술집 관리자는 무엇을합니까?

public House가 짧은 펍은 캐주얼 한 분위기와 가벼운 식사로 유명한 오래된 유럽 스타일의 바입니다.술집은 특히 영국과 관련이 있습니다.펍 관리자는 모든 직원을 감독하고 의료 규정 규정을 충족하면서 바가 이익을 창출하고 있는지 확인합니다.연간 운영 예산을 준비하고 연중 내내 계획을 시행하는 것은 펍 관리자의 주요 작업입니다.그들은 고객 요구에 부응하기에 충분한 주식이 있는지 확인해야합니다.일반 바와 술집의 큰 차이점은 펍 스타일의 시설 스타일은 구내에서 맥주를 양조하는 것으로 유명하지만 모든 펍이 자신의 음료를 양조하는 것은 아닙니다.수제 또는 상업용 맥주 외에도 펍은 와인과 같은 다른 알코올 음료와 무 알코올 청량 음료를 제공합니다.

대부분의 펍은 어떤 종류의 음식을 제공함에 따라 관리자 또는 요리사는 레시피를 위해 재료를 주문해야합니다.메뉴 선택은 설립이 제공 할 메뉴 선택도 펍 관리자의 책임입니다.그 또는 그녀는 요리사 입력으로 계획을 준비 할 가능성이 높습니다.식사는 캐주얼하고 여유로운 펍 스타일에 적합하고 맥주와 잘 어울립니다.전채와 샌드위치의 선택은 많은 술집의 식사 메인 스테이입니다.일부 펍 시설은 고기 파이와 스튜와 같은 더 풍성한 요금으로 유명합니다.pub 펍 관리자는 필요한 경우 소방관뿐만 아니라 직원을 고용하고 훈련시켜야합니다.그 또는 그녀는 술집에서 모든 일을하고 필요에 따라 작성할 수 있어야합니다.직원을 주도하는 것은 펍 관리자에게 매일 책임입니다.회의 및 성과 검토는 근로자가 경영진의 기대를 알리는 데 도움이 될 수 있습니다.펍의 규모에 따라 관리자는 감독 할 10 ~ 50 명의 근로자가있을 수 있습니다.그 또는 그녀는 더 많은 고객을 데려 오는 전략으로 빙고 또는 게임의 밤을 보유 할 수 있습니다.지역 신문의 음식 스페셜 또는 쿠폰은 펍 관리자가 현지인을 유치하는 데 사용할 다른 방법 일 수 있습니다.펍은 이웃 분위기로 매우 유명하며 많은 시간에 현지인들이 일반 고객이됩니다.pub 많은 펍 관리자가 부기 및 회계 전문가를 고용하여 비즈니스의 재무 측면을 관리합니다.관리자는 여전히 책을 감독하고 세금을 피해야합니다.요리사가 정기적 인 음식 주문을 할 수 있지만 레스토랑 및 바 용품 주문은 일반적으로 술집 관리자가 수행합니다.