포도원 관리자는 무엇을합니까?

∎ 포도원 관리자는 포도원이나 와이너리에서 일상적인 운영을 감독하면서 와인 제조 산업에 대한 지식에 의존합니다.이 전문가들은 포도를 키우고 와인으로 변형시키는 포도 적 과정을 관리 할뿐만 아니라 예산 및 기록 유지와 같은 비즈니스 작업을 처리합니다.포도원 관리자는 직원을 고용하여 포도원에서 성공적으로 일하도록 교육해야합니다.마지막으로, 그는 투어, 와인 시음 및 기타 행사 중에 대중과 상호 작용할 준비를해야합니다.이 전문가들은 매년 포도를 키우고 수확 해야하는 곳을 결정하는 현장 계획을 개발합니다.포도원 관리자는 가지 치기 프로세스를 관리하며, 이는 필요한 수익률을 달성하는 데 중요합니다.그는 다양한 종류의 포도를 결합하여 원하는 맛을 달성하고,이 포도에 완전히 발달하는 데 필요한 영양소를 제공하기 위해 노력합니다.포도원 관리자는 와인 제조 공정에 사용되는 살충제, 비료 및 기타 화학 물질을 사용하는 데 정통해야합니다. 포도원 관리자는 잠재적 인 직원을 평가하고 포도원이 생산 및 판매 목표를 달성하도록 돕기 위해 고용 할 사람을 결정합니다.또한 직원들에게 직무를 수행하도록 훈련시키고 직원들이 일할 때 직원을 보호하기 위해 적절한 안전 조치를 취할 수 있도록 도와줍니다.포도원 관리자는 표준 인적 자원 작업 외에도 직원 시간을 추적하고 급여 처리를 담당합니다.

이 전문가들은 또한 현장에서의 작업 외에도 포도원의 비즈니스 측면을 감독 할 수 있습니다.포도원 관리자는 소유자를 대신하여 돈을 관리하고 회사 예산을 유지할 수 있습니다.그는 기본적인 부기 및 회계 작업을 수행하고 컴퓨터 또는 종이 형태의 모든 필요한 사업 기록을 유지합니다.관리자는 또한 필요한 자료와 장비를 주문하고 이러한 품목의 공급 업체에게 적시에 지불되도록합니다.그는 와이너리 투어를 이끌거나 시음 이벤트를 주최 할 수 있습니다.포도원 관리자는 종종 포도원 외부에서 개최 된 지역 와인 행사 또는 박람회에서 사업을 대표 할 것으로 예상됩니다.그는 그 포도원에서 와인을 판매하는 레스토랑 및 식료품 점과 같은 상업 고객과 상호 작용하며, 판매를 늘리기 위해 Companys 제품을 더 많은 청중에게 마케팅하는 데 도움을줍니다.