Vintner는 무엇입니까?

간단히 말해서, 빈 트너는 와인 메이커입니다. 그러나 많은 Vintners는 또한 그들이 생산하는 와인을 판매하는 데 관여합니다. 와인 메이커 또는 판매자는 와이너리를 소유하거나 직원이 될 수 있습니다. 대부분의 경우, 빈 트너는 포도 선택에서 병에 든 제품을 매장 선반에 가져 오는 것부터 와인 생산의 전체 과정에 관여하는 경향이 있습니다.

포도의 색과 풍미는 완성 된 와인에 큰 영향을 미칩니다. 흰색 와인에 사용되는 밝은 색의 포도와 빨간색의 어두운 과일 외에도 피킹 시간도 중요합니다. 포도가 수확되는 시간은 각 개별 빈 트너의 결정에 달려 있지만, 일반적인 경험의 규칙은 더 가벼운 와인에 사용되는 과일이 더 무거운 와인 품종에 사용 된 것보다 몇 개월 일찍 골라 져 있다는 것입니다.

포도를 선택하고 선택한 후에는 분쇄되고 압박됩니다. 발효 과정은 포도 주스를 와인으로 바꾸는 것입니다. Vintner는 온도 제어 장비를 사용하여 주스를 포함하여와인은 자신의 취향으로 발효됩니다.

빈 트너가 와인을 저장하는 컨테이너 유형은 결과에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 오크 배럴에 저장된 와인은 나무에서 많은 맛을 집어 들었습니다. 여기에는 계피와 같은 매운 악센트 또는 바닐라와 같은 향기로운 에센스가 포함될 수 있습니다. 추가 맛이 원하지 않으면 Vintners는 와인 저장에 스테인레스 스틸 또는 유리 용기를 사용합니다. 일부 국가에서는 특정 와인을 얼마나 오래 보관 해야하는지 통제하는 정부 표준이 있습니다. 일반적으로 병을 뿌리기 전에 컨테이너에 와인이 길어질수록 맛이 강해집니다.

와인 병을 병에 넣는 것에 대한 결정을 내릴 때 Vintners는 병과 라벨 디자인뿐만 아니라 라벨링에 대한 정부 규정을 고려해야합니다. Vintner는 특정 와인이 전통적인 코르크 또는 스크류 온 캡으로 가장 적합한 지 결정합니다. 그 또는 그녀는 Choo와인의 스타일을 칭찬하는 병과 라벨을 se하십시오. 때때로, 빈트너는 와인 상점 선반에서 브랜드가 눈에 띄도록 돕기 위해 특이한 병 모양과 색상을 선택합니다. 와인 병은 일반적으로 녹색, 맑은, 검은 색, 갈색 또는 파란색입니다.

많은 Vintners는 와인 상점을 소유하고 다른 회사는 다른 회사에 제품을 판매합니다. Vintner는 또한 인터넷 상점뿐만 아니라 축제 및 행사를 통해 와인을 마케팅 할 수도 있습니다. 와인을 검토하면 와인이 호의적으로 언급되거나 상을 받으면 빈 트너 제품을 홍보하는 데 도움이 될 수 있습니다.