중간 곡물 쌀은 무엇입니까?

사람들이 쌀 곡물에 대해 논의 할 때, 그들은 보통 전형적인 쌀 곡물의 길이를 언급하고 있습니다.짧은 곡물 쌀 품종과 긴 곡물이 많이 있습니다.짧고 긴 곡물 버전 사이에 다양한 중간 곡물 쌀 유형이 존재합니다.

일반적으로 중간 곡물 쌀은 긴 곡물 쌀보다 약간 넓지 만, 인치당 약 6 밀리미터는 평균 추측입니다.일반적으로 쌀은 넓은 길이가 약 3 배입니다.따라서이 곡물의 너비는 약 2 밀리미터를 측정하는 경향이 있습니다.단일 품종뿐만 아니라 중간 곡물 분류에 빠지는 몇 가지 종류의 쌀이 있습니다.이것들은 맛이 다를 수 있으므로 준비하는 식사를 가장 잘 보완하는 중간 곡물 쌀을 제공하기 위해 구매하는 유형을 알고 싶을 것입니다.california 캘리포니아 중간 곡물 medium 캘리포니아 중간 곡물

캘리포니아 캘리포니아 모치

요리사는 캘리포니아 또는 남부 버전의 중간 곡물 쌀을 진정한 중간 곡물로 지칭하는 경향이 있습니다.캘리포니아 중간 곡물은 칼로스로 알려져있을 수 있으며 날씨가 온화한 특별 기후가있는 성장 지역이 필요합니다.성장하는 지역에는 캘리포니아, 한국 및 중국, 일본 및 호주가 포함됩니다.미국 이외의 국가에서 쌀이 재배되는 곳에서는 종종 인기있는 음식을 먹으며, 특히 흰 쌀 버전을 맛보기 때문에 호의를 얻습니다.그것은 다른 종류의 쌀, 특히 많은 긴 곡물 유형보다 부드럽고 약간 끈적 거리는 경향이 있습니다.캘리포니아 버전은 쌀의 Japonica 변형이지만 Southern 버전은 Indica 균주에서 나온 것입니다.쌀은 맛이 더 많으며 요리 할 때 (흰 쌀 버전으로) 흰색보다 더 황색입니다.그것은 미국 남부에서 인기가 있으며, 일반적으로 그 자체로 먹지 않고 소스와 함께 고기 나 콩과 함께 제공됩니다.예를 들어, 붉은 콩과 쌀의 레시피에 남부 중간 곡물을 사용할 수 있습니다.곡물 외부는 크림이 생겨서 내부는 약간 단단하게 유지됩니다.Arborio Rice는 특히 이탈리아에서 인기가 있으며, 리조또와 같은 요리에 종종 사용됩니다.끈적 끈적한 쌀이라고하며 단맛에 선호되며 쌀 곡물이 서로 잘 집착하기 때문입니다.사람들은 또한 글루텐 함량이 높은 경향이 있기 때문에 단맛을 즐깁니다. 다양한 아시아 요리에 사용됩니다.