식품 불내성은 식품의 히스타민과 어떤 관련이 있습니까?

특정 음식에 대한 혐오감은 전 세계의 많은 사람들에게 흔합니다.그러나 많은 사람들에게 혐오감은 단순한 취향의 결과가 아니라 의학적 상태의 표현입니다.음식 불내증은 여러 가지 불편한 증상을 만들 수 있습니다.경우에 따라이 편협은 음식의 내용과 관련이 있습니다.예를 들어, 식품의 과도한 히스타민은 일부 개인의 소화 문제를 촉진합니다.histamine은 많은 가공 또는 제조 된 식품에서 발견되는 생물학적 성분입니다.그것은 질소로 만들어지고 아미노산에 의해 생성됩니다.음식의 히스타민이 몸에 들어가면 다양한 조직에 결합 할 수 있습니다.특히 소화 조직 mdash;후속 비정상 신체 반응으로 이어집니다.소화 시스템에서 디아민 산화 효소로 알려진 물질은 히스타민을 분해하여 올바르게 활용 될 수 있습니다.이 분리 과정이 차단되면 히스타민 수준이 증가하고 문제가 발생합니다.히스타민 함량이 높은 식품의 소화 시스템으로 히스타민이 유입 될 수있는 것처럼 특정 약물은 과정에 영향을 줄 수 있습니다.오랫동안 저장된 음식은 일반적으로 히스타민 수치가 더 높습니다.예를 들어, 신선한 육류에는 일반적으로 히스타민 함량이 없지만 노화 된 육류에는 히스타민이 축적됩니다.소금, 소금 및 흡연 고기는 모두 히스타민 함량을 높일 수 있습니다.알코올과 그 생성 과정은 높은 히스타민의 또 다른 일반적인 용기를 나타냅니다.잠재적 인 히스타민-트리거링 식품에는 다음이 포함됩니다 : 통조림 야채, 치즈, 조미료, 초콜릿, 커피, 견과류 및 효모 빵이 포함됩니다.딸기, 바나나, 자몽 및 파인애플과 같은 과일을 선택하여 히스타민 수치가 증가 할 수 있습니다.설사 나 변비와 마찬가지로 복통과 경련은 흔합니다.두통이나 피부 발진을 포함한 비 소화 시스템 증상조차도 발생할 수 있습니다.histamine 히스타민 불균형은 소화 시스템이 음식을 올바르게 흡수하고 영양분을 인체의 유용한 형태로 변환하는 능력에 부정적인 영향을 미칩니다.소화 기능에 대한 이러한 강조는 히스타민 관련 식품 불내성을 음식 알레르기와 다릅니다.후자의 경우, 특정 음식에 대한 면역 체계의 부정적인 반응은 증상을 유발합니다.∎ 모든 유형의 음식 알레르기 또는 편협을 의심하는 개인은 의료 전문가와 상담해야합니다.불내증이 식품의 히스타민으로 인한 경우, 의사는 항히스타민 제라고 불리는 히스타민 차단 약물을 처방 할 수 있습니다.히스타민이 많은 음식이 적은 식단도 권장 할 수 있습니다.