렉틴은 무엇입니까?

lectins는 설탕 결합 특성을 갖는 당 단백질이며, 이는 세포의 막에 부착 할 수있게한다.식이 렉틴은 바이러스가 신체의 세포에 부착하기 위해 사용하고 주요 건강 문제를 일으키기 때문에 종종 피해를 입 힙니다.음식 알레르기,자가 면역 질환 및 염증은 식품에서 얻은 의학적 문제 중 일부입니다.이들 당 단백질을 함유 한 일부 식품에는 밀과 보리와 같은 글루텐을 함유 한 옥수수, 콩 및 곡물이 포함됩니다.유제품, 콩 및 나이트 쉐이드 식물은 종종 높은 수준의 설탕 결합 단백질을 포함합니다.요리하지 않은 것과 같이 부적절한 방식으로 소비되거나 너무 많은 양으로 소비되는 경우, 렉틴은 일부 사람들, 특히 이미 소화 스트레스로 고통받는 사람들에게 독성이있을 수 있습니다.신체의 너무 많은 렉틴과 관련된 증상 및 질병에는 비만, 당뇨병 및 고혈압이 포함됩니다.자가 면역 질환 또는 위장 문제가있는 개인은 종종 식단에서 이러한 음식을 제거하여 스트레스를 줄이고 손상된 세포를 치유 할 수 있도록합니다.렉틴이 몸에 들어가면 세포를 손상시키고 파괴하려는 시도로 탄수화물에 부착합니다.오른쪽 렉틴은 세포의 탄수화물과 일치해야하지만 세포막을 뚫고 나옵니다.그것은 종종자가 면역 질환과 같은 음성 면역 반응을 초래합니다.사람이 종종 반응하는 방법은 신체에 존재하는 건강한 장내 식물의 양과 개인의 면역 체계의 상태에 달려 있습니다.일부 다이어트는 높은 수준의 음식을 포함하는 음식을 제거합니다.인기있는 두 가지 다이어트에는 글루텐 프리 및 카제인 프리 다이어트와 특수 탄수화물 다이어트가 포함되어 있으며, 이는 높은 수준의 렉틴을 함유 한 많은 음식을 허용하지 않습니다.건강 전문가가 자주 권장하는 또 다른 방법은 글루코사민과 같은 특정 탄수화물 보충제를 복용하는 것입니다. 이는 렉틴의 단백질이 세포의 탄수화물에 결합하는 것을 방지합니다.보충제를 복용하는 것이 효과적이지만, 지속적으로 신체에 들어가는 모든 렉틴에서는 종종 효과가 없습니다.이런 이유로 많은 전문가들은 다이어트를 처음부터 제거하는 것을 권장합니다.