와인에 대한 알레르기 반응의 징후는 무엇입니까?

syeingsing, 콧물 및 정체와 같은 차가운 증상, 얼굴의 홍조 및 호흡 곤란은 일반적으로 와인에 대한 알레르기 반응이보고됩니다.플러시 된 얼굴은 종종 특정 민족의 사람들에게 발생하는 와인에 대한 알레르기 반응입니다.일부 알레르기 전문의는 호흡의 어려움이 음료에 대한 진정한 알레르기 반응 중 일부라고 생각하지만 다른 것들에 의해 발생할 수도 있습니다.와인 알레르기는 논란의 여지가있는 주제입니다. 인구의 8 %가 와인에 알레르기 반응이 있다고 주장하는 반면, 현장의 전문가들은 알레르기의 존재에 대해 회의적이기 때문입니다..히스타민은 염증 반응을 유발하는 알레르기 반응의 부산물입니다.와인을 마시면 히스타민 함량으로 인해 재채기, 콧물 및 가슴 혼잡으로 이어질 수 있습니다.어떤 사람들은 다른 사람들, 특히 아시아 출신의 사람들보다 와인의 히스타민에 더 민감합니다.설리 파이트는 또한 문제가 될 수 있지만 100 명 중 1 명만이 황산염에 반응합니다.동아시아 출신의 사람들에게 가장 자주보고됩니다.와인의 히스타민 도이 반응을 일으킬 가능성이 높습니다.많은 단계와 화학 물질이 와인 제작에 관여하기 때문에 연구원들은 정확한 원인을 확신하지 못합니다.그들이 아는 것은 와인, 포도의 주요 성분에 대한 진정한 알레르기는 매우 드 rare니다.황산염은 와인과 마른 과일 모두에서 발견되므로 사람이 말린 살구와 와인에 알레르기가있는 경우 알레르겐은 아마도 황산염 일 가능성이 높습니다.단순히 와인이나 과일을 냄새 맡는 것만으로도 누군가에게 반응을 얻기에 충분할 수 있습니다.대부분의 와인에는 황산염이 포함되어 있으므로 와인에 알레르기가있는 사람은 자신이 반응하지 않는 와인을 찾지 못할 것입니다.또 다른 연구에 따르면 사람들의 1 %만이 와인의 황산염에 알레르기 반응을 보이는 것으로 나타 났으며, 이는 와인 알레르기의 범인으로 여겨집니다.이로 인해 전문가들은 북유럽의 다른 7 %가 와인에 대한 알레르기가 무엇인지 궁금해합니다.실제로 알레르기를 가지지 않고 와인에 부정적인 반응을 보일 수 있습니다.