균형 잡힌 식사로 간주되는 것은 무엇입니까?

균형 식사로 간주되는 것은 정확히 다른 문화의 사람들마다 다를 수 있습니다.특히 서쪽에서는 균형 잡힌 식사는 일반적으로 전분과 옆 야채로 둘러싸인 고기 조각의 단백질로 생각됩니다.부분적으로, 이것은 미국 농무부 (USDA)가 개발 한 식품 피라미드에 요약 된 기본 4에서 식품을 선택하는 데 따른 것입니다.그러나이 기관은 새로운“미리 라미드”에 따라 5 개의 기본 음식을 포함하도록 지침을 재구성했으며, 고기는 훨씬 덜 두드러지고 곡물, 과일 및 채소에 대한 초점이 증가했습니다.또한 아시아, 지중해, 라틴 아메리카 또는 채식주의자를 선호하는 사람들에게 충격을주는 다른 식품 피라미드 모델이 존재합니다.모두에게도 마찬가지입니다.다시 말해,이 모든 음식 피라미드는 다양한 전체 식품이 핵심이며 설탕, 포화 지방 및 알코올을 적당히 섭취해야한다는 메시지를 촉진합니다.실제로,이 피라미드들 사이의 유일한 차이점은 각 식품 그룹 내에 나열된 제안 된 음식입니다.예를 들어, 아시아 음식 피라미드는 매일 국수와 쌀을 권장하는 반면, 지중해는 대신 폴렌타와 쿠스쿠스를 제안합니다.분명히,이 피라미드 그림의 목적은 각 그룹에서 몇 가지를 선택하는 신뢰할 수있는 방법으로 균형 잡힌 식사를 준비 할 음식을 선택하는 데 도움이되는 것입니다.또한, 가장 많은 양으로 권장되는 음식은 항상 피라미드의 가장 넓은 부분을 형성합니다.그러나 매일 밤 저녁을 만들기 위해 차트를 참조하는 것은 불편하고 성가신 일 수 있습니다.즉, 그림이나 목록에 의지하지 않고 건강하고 균형 잡힌 식사를하는 데 도움이되는 몇 가지 간단한 지침이 있습니다. 두 번째 경험 규칙은 각 식사마다 다양한 질감을 포함하는 것입니다.이것은식이 관심을 제공 할뿐만 아니라 전체 곡물의 구색을 보장합니다.또한 특정 날 음식은 질감과 최적의 영양 및 필요한 섬유질을 제공한다는 것을 언급 할 가치가 있습니다.실제로 야채를 요리하면 영양가가 감소 할 수 있습니다.따라서 크런치 및 파워 포장 영양을 얻는 한 가지 방법으로 갓 강판 또는 얇게 썬 야채의 슬로우 또는 샐러드를 고려하십시오.그 문제에 대해, 생 야채는 쌀, 콩, 파스타 요리와 같은 식사를 둥글게하는 다른 음식에 탁월한 추가를합니다.구체적으로, 과자, 지방 및 기름은 가장 적게 섭취해야합니다.또한 식사마다 고기를 포함시킬 필요는 없습니다.실제로, 대부분의 쇠고기 컷은 상당한 양의식이 지방과 콜레스테롤을 추가 할 수 있으며 제한적이어야합니다.이것은 계란 노른자까지 확장되며, 일주일에 한 번 또는 두 번만 제한됩니다.고기와 계란 대신에 탁월한 단백질 공급원에는 콩류, 치즈, 짙은 녹색, 잎이 많은 채소가 포함됩니다.