맛이란 무엇입니까?

palatability는 먹을 때 즐거움과 즐거움을 불러 일으킬 수있는 음식의 능력이며, 이는 hedonic 보상이라고도합니다.식품 수준의 맛은 개별 선호도에 크게 의존합니다.맛, 질감, 냄새 및 외관과 같은 특정 요인은 음식이 맛이 좋은 것으로 간주되는지에도 큰 영향을 미칩니다.사람들은 덜 즐거운 요리보다 가득 차 있다고 결정하기 전에 맛이 좋은 음식을 더 많이 먹는 경향이 있습니다.가장 맛있는 음식은 항상 영양가가 높은 것은 아니며, 건강을 유지하려는 사람들에게 도전을 제시 할 수 있습니다.이 음식이 먹는 동안 창조되는 감각은 뇌의 즐거움 센터를 활성화시킵니다.이것은 경험이 너무 즐거웠 기 때문에 종종 더 많은 것을 원하는 사람을 떠나고 일부는 특정 요리에 대한 갈망을 개발할 수 있습니다.어느 정도까지, 개인이 인식하는 맛의 수준은 개인 취향에 따라 다릅니다.예를 들어, 한 사람은 달콤한 크림 같은 요리가 가장 맛있는 것으로 생각할 수 있지만, 다른 사람은 바삭 바삭한 짠 음식을 선호 할 수 있습니다.도.가장 분명한 것 중 하나는 음식의 맛이나 맛입니다.여기에는 짠맛, 신맛 또는 달콤한 기본 감각과 조미료가 포함됩니다.많은 사람들이 여러 구성 요소로 복잡한 맛을 즐기고 너무 부드럽거나 단순한 취향보다 더 맛있는 것을 찾습니다.또 다른 중요한 요소는 음식의 질감과 입안에서 느끼는 방법입니다.음식이 좋은 냄새가 나면, 사람들이 미각 체계를 자극하여 식욕을 자극하고 첫 번째 물기가 취하기 전에 식사를 즐기도록 준비합니다.외관도 중요합니다.음식이 식욕을 돋우는 것처럼 보이면 식사 경험의 즐거움이 더해집니다.음식의 맛에 영향을 미치는 또 다른 중요한 요소는 접시가 냄새가 나고 맛이 좋으며 예상되는 방식을 보이는지 여부입니다.식사는 식사가 너무 즐거워 개인이 계속하기를 원하기 때문에 충만 함을 무시할 수 있습니다.종종 많은 사람들이 맛이 좋은 음식만큼 영양가가 많지 않습니다.이렇게하면 식습관을 조정하여 더 건강한 요금을 소비 할 때 어려울 수 있습니다.보다 영양가있는 음식 선택의 맛 수준은 숙련 된 준비와 적절한 양념으로 증가 할 수 있으며 시간이 지남에 따라 입맛은 건강한 대안에 적응할 수 있습니다.