옥살 레이트와 신장 결석의 연결은 무엇입니까?

Xalate는 식물 및 동물성 유기체에서 유기산 역할을하는 다양한 식품에서 자연적으로 발생하는 화합물입니다.옥살 레이트와 신장 결석 사이의 연결은 신장 결석이 발생하는 개인의 소변에서 높은 수준의 옥살 레이트 사이의 연결을 보여주는 연구에서 비롯됩니다.영양 연구에 따르면,식이 옥살 레이트는 총 신장 석재 형성의 약 10 % 만 기여하여 옥살 레이트 함유 식품을 논란의 여지가있는 주제로 제한 할 것을 권장합니다.옥살 레이트 및 신장 결석의 효과는 옥살 레이트를 함유하는 음식을 제한하거나 제거하면 영양가가 낮을 수 있기 때문에 대부분의 건강한 개인에게 주요 관심사가되어서는 안됩니다.날 시금치, 코코아 및 차와 같은.옥살 레이트 및 신장 결석을 연결하는 대부분의 연구는 신장 결석을 개발하는 사람들의 소변에서 옥살 레이트 수준의 분석에서 비롯됩니다.화합물 옥살 레이트와 신장 결석 사이에 많은 연결이 이루어졌지만 대부분의 연구자들은식이 옥살산염이 신장 석재 형성의 주요 원인인지 확실하지 않습니다.식이 옥살 레이트의 적은 비율만이 소변의 전체 옥살 레이트 수준에 기여하기 때문에 대부분의 연구원과 영양 옹호 단체는 개인이 옥살 레이트를 함유 한 식품 섭취를 제한하지 않는 것이 좋습니다.그러나식이에서 이러한 음식을 제거하면 영양 손실이 발생할 수 있습니다.예를 들어, 코코아와 차는 옥살산염을 함유하지만 자유 라디칼과 싸우는 화합물, 항산화 제는 매우 높습니다.시금치는 또 다른 옥살 레이트 함유 식품으로, 다이어트에서 광범위한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 한 번만 서빙하는 데 기여합니다.

옥살 레이트로 음식을 요리하는 것은 부정적인 건강 영향을 파괴 할 수 있다고 생각했지만보다 결정적인 연구는 정확히 그 반대였습니다.실제로, 옥살 레이트가 많은 과도한 요리 식품은 음식 내에 포함 된 많은 귀중한 영양소를 파괴하여 영양소가 고갈 된식이를 초래합니다.대부분의 건강한 개인은 옥살 레이트가 함유 된 생 식품을 안전하게 소비 할 수 있으며 문제가 없지만 개인의 건강 이력과 생리학에 따라 다릅니다.이 연구는식이 요법에서 건강한 양의 단백질과 물을 섭취함으로써 옥살 레이트가 신장 석재 형성에 기여하는 것을 방지 할 수 있다고 지적했다.