유럽 식품 안전국은 무엇입니까?

EFSA (European Food Safety Authority)는 이탈리아에 본사를 둔 공공 기관을 대표하여 사료 및 식품 위험에 대한 과학적 데이터를 수집하고 정보를 대중에게 전달합니다.유럽 연합에서 식품 안전 위험이 발생한 후 2002 년에 형성되었습니다.유럽 식품 안전 당국 회원들은 과학적 연구로부터 소비자를 질병으로부터 보호하기 위해 독립적 인 사실을 수집합니다.이사회는 예산을 관리하고 공중 보건에 관한 연간 주제를 결정합니다.이사회 구성원은 4 년 동안 일하며 식품 및 사료 안전 지식에 대한 전문 지식을 바탕으로 임명됩니다.연간 4 회의 회의가 열리 며, 이는 대중에게 공개되며 인터넷을 통해 참석할 수 있습니다.짐 이사회 외에도 유럽 식품 안전 당국은 과학 패널 및 과학위원회가 위험 평가 연구를 수행 할 수있는 권한을 부여합니다.패널 멤버는 유럽 전역의 모든 유럽에서 왔으며 과학 영역에서 전문가가 출판되어야합니다.과학위원회는 유럽위원회에 즉각적인주의를 기울여야하는 식품 안전 문제에 대해 유럽위원회에 조언하기 전에 패널 멤버들과 긴밀히 협력합니다.food 식품 첨가제는 유럽 식품 안전국이 탐구 한 한 영역입니다.또한 식품의 풍미와 방부제에 대한 연구와 동물 사료에 추가 된 유전자 변형 유기체에 대한 연구도 다룹니다.이 기관은 인간에게 퍼질 수있는 동물 질병과 함께 먹이 사슬의 오염을 찾습니다.식품의 생물학적 위험과 살충제 잔류 물은 EFSA의 제어하에 다른 영역을 구성합니다.

유럽위원회는 특정 문제에 대한 조언을 요청하거나 당국이 주제를 연구하기 위해 자체적으로 결정할 수 있습니다.EFSA의 조언은 일반적으로 식량 위험으로부터 대중을 보호하기 위해 새로운 법안을 제정하는 데 사용됩니다.이 정보는 또한 새로운 식품 첨가제 또는 살충제의 승인에 도움이 될 수 있습니다.짐 유럽 식품 안전국 (European Food Safety Authority)이 연구 한 이전 주제에는 조류 독감, 소 해면 뇌병증 및 인공 감미료가 포함됩니다.이 기관은 또한 계란 제품의 살모넬라에 대한 조언과 Ginseng과 같은 식물로 만든 영양 보충제에 대한 조언을 제공했습니다.공중 보건에 대한 위험을 연구 할 때 EFSA 회원은 첨가제, 방부제 및 살충제로부터 암 위험을 분석 할 수 있습니다.EFSA는 과학이 뒷받침하는 독립적 인 의견에 중점을 둡니다.이런 이유로, 당국은 식품 안전 문제에 대한 지분이있는 정부 기관이나 민간 회사로부터 올 수 없습니다.조언이 건전한 것을 보장하기 위해 투명성과 개방성의 전제에 따라 작동합니다.유럽 식품 안전국은 모든 유럽 연합 회원국과 협력하여 노력하고 있습니다.