에탄올의 특성은 무엇입니까?
에탄올의 두 가지 주요 화학적 특성은 알코올과 물입니다.에탄올은 95 % 알코올로 간주됩니다.화학 물질에는 약 5 %의 물이 포함되어 있습니다.에탄올의 특성은 의도 된 사용에 따라 약간 다릅니다.
상업적으로 사용하기 위해 에탄올이 만들어지면 발효에 의해 만들어지지 않습니다.에탄올의 화학적 특성은 에텐이라고하는 물질을 포함한다.요소로서, 그것은 공식적으로 c2 h 4 로 알려져 있습니다.휘발유 및 기타 상업용 물질에 사용되는 에탄올은 에테나를 증기와 혼합하는 것과 관련이 있습니다 (H 2 o)..이 물질은 제조 된 에탄올의 유형 중 하나입니다.다른 유형의 에탄올은 식품에 사용됩니다. 음식에 사용되는 에탄올의 화학적 특성은 발효를 통해 생성되기 때문에 상업적 형태와 다릅니다.설탕과 효모를 함께 혼합하여 물질을 형성합니다.자당은 자연적으로 발생하는 효소에 의해 포도당과 과당으로 전환됩니다.에탄올과 이산화탄소로 구성된 최종 특성으로이를 달성하기 위해 효모 및 수 크로스 혼합물을 가열합니다. 에탄올은 끓는점이 1436 deg;화씨 (780 deg; 섭씨).용융점은 -2038 deg;화씨 (-1150 deg; 섭씨).화합물은 투명한 액체로 간주됩니다.에탄올의 다른 물리적 특성 측면에서, 아로마 또는 냄새는 미미하고 호소력이 있습니다.물질은 두 가지 별도의 특성으로 변형됩니다.이들 특성에는 이산화탄소 또는 2CO 2
및 증기가 포함되며, 이는 3H2 O로 표현된다. 에탄올이 산화되면 두 가지 다른 화합물로 변할 수있다.첫 번째는 Ethanal 또는 Acetaldehyde입니다.에탄 날이 추가로 산화되면 에탄 산산은 두 번째 가능한 화합물이다.이 화합물은 아세트산으로도 알려져 있습니다.탈수 과정을 통해 생성됩니다.황산은 에탄올과 결합되어 284 deg를 초과하는 온도에 넣습니다.화씨 (140 deg; 섭씨).그것은 고온과 반응 할 때 산소와 수소 원자를 형성하는 능력이 있습니다.실온에서 나트륨과 혼합 될 때, 그것은에 톡소 나트륨을 형성합니다. 에탄올은 종종 아세트 알데히드 및 아세트산을 만드는 데 사용됩니다.일반적으로 알코올 음료, 특히 거의 순수한 알코올 인 음료를 만드는 데 사용됩니다.상업적으로 물질은 대체 비히클 연료를 만들고 일반 가솔린의 첨가제로 사용됩니다.에탄올은 페인트, 바니시 및 온도계 유체를 포함한 많은 물질에 사용됩니다.