끓는점 고도는 무엇입니까?

끓는점 고도는 재료가 순수한 용액에 용해 될 때 발생하는 효과입니다. 혼합물 끓는점이 증가합니다.용해 될 물질 인 용질은 용매라고 불리는 순수한 용액에 첨가되어 혼합물 증기 압력을 감소시킨다.혼합물 증기 압력을 줄이면 혼합물이 끓는 데 더 많은 에너지가 필요하다는 것을 의미합니다. 이는 혼합물의 끓는점이 더 높아집니다.이 측정 가능한 양은 몰 끓는점 고도 상수 또는 몰 고도 상수로 알려져 있습니다.혼합물에서 화학 물질의 농도가 알려 지거나 측정되는 경우,이 농도에는 몰 고도에 상수를 곱할 수 있으며, 결과적인 비등점 상승을 계산하고 측정 된 값과 비교할 수 있습니다.Molal 고도 상수는 또한 혼합물 끓는점을 측정하고 용매 끓는점 상승을 몰랄 고도로 나누어 혼합물에서 용질의 농도를 결정하는 데 사용될 수 있습니다.

끓는점 상승의 일반적이고 유용한 적용은 안감 지점을 추가하고 있습니다., 전형적으로 자동차 냉각 시스템에 대한 에틸렌 글리콜.에틸렌 글리콜은 동결을 방지하기 위해 자동차 라디에이터의 물에 50 %의 부피 농도로 첨가되지만 결과 용액의 끓는점에서의 상승은 이점입니다.물은 212 deg에서 끓습니다.화씨 (100 deg; 섭씨);에틸렌-글리콜-및 물 혼합물은 225 deg에서 끓는다;화씨 (107.2 deg; 섭씨)와 냉각 시스템이 압력화 될 때 훨씬 높아져 자동차 냉각 시스템의 경우 정상입니다. Cook은 수세기 동안 끓는점 높이를 활용하고 있습니다.물에 소금을 첨가하면 혼합물의 끓는점이 높아져 요리 시간이 더 빠릅니다.총 소금이 약 3.5 %를 함유 한 해수는 216.5 deg에서 끓습니다.화씨 (102.5 deg; 섭씨).이것은 아마도 평범한 물과 큰 차이는 없지만, 더 빠른 요리는 요리사들이 일반적으로 선호합니다.

혼합물로 인한 끓는점 높이는 몰랄 비등점의 요인이므로 혼합물의 끓는점은 계속됩니다.더 많은 용질이 혼합물에 첨가 될 때 상승하십시오.이것은 분자가 용질에 의해 갇히기 때문에 용매 증기 압력의 감소로 인한 것입니다.소비자 및 산업 응용 분야의 끓는점 상승에는 실질적인 한계가 있습니다.예를 들어, 자동차 냉각에서, 순수한 에틸렌 글리콜의 끓는점은 386 deg;화씨 (197 deg; 섭씨)는 이점으로 볼 수 있습니다.더 추운 온도에서 순수한 에틸렌 글리콜의 점도 또는 두께는 40 deg에서 사용하지 않기 때문에 비현실적이다.화씨 (4.4 deg; 섭씨) 순수한 에틸렌 글리콜은 측정 된 두께가 50 %보다 7 배나 큰 에틸렌-글리콜 및 물 용액을 가지고 있습니다.