식품 생명 공학이란 무엇입니까?

Food Food Biotechnology는 식품 생산 개선에 과학을 적용하는 것입니다.인간이 식물과 동물의 선택적 번식에 참여하기 시작하자마자 그들은 생명 공학을 연습하고있었습니다.현대 시대 에이 과학은 복잡하며 신뢰할 수 있고 원하는 결과를 보장하기 위해 유전자 변형과 같은 도구가 포함되어 있습니다.민간 기업, 정부 기관 및 교육 기관은 모두이 주제에 관심이 있습니다.여기에는 더 큰 과일, 씨앗 및 기타 사용 가능한 구성 요소가있는 작물과 높은 수율이 포함됩니다.옥수수로 예를 들어 볼 수 있습니다.옥수수가 가장 가까운 야생 조상은 최소한의 영양 혜택을받는 눈에 띄지 않는 잔디입니다.현대의 옥수수 변형은 매우 빠르게 자라며, 귀를 크고 수많은 귀를 생산하며, 긴장에 따라 다양한 영양 이점을 제공 할 수 있습니다.예를 들어, 농작물은 기계 수확을 위해 자란 또는 엔지니어링 될 수 있으므로 농가는 수동으로 선택할 필요가 없습니다.이로 인해 생산 비용이 줄어들고 근로자의 안전을 높이며 수확량을 향상시킬 수 있습니다.마찬가지로, 동물은 빨리 성숙하고 많은 양의 고기 나 우유를 생산하도록 자란 수 있습니다.

작물은 또한 영양소를 첨가하기 위해 수정 될 수 있습니다.여기에는 일반적으로 쌀에 존재하지 않는 비타민이 포함되어있어 빈곤층 집단에서 비타민 결핍의 위험을 줄입니다.식품 생명 공학은 작물의 살충제, 제초제 및 해충 저항성의 발달을 포함하여 손실을 줄이고 농민들이 더 나은 통제를 위해 작물을 화학적으로 치료할 수 있도록 할 수 있습니다.이것은 필요한 특성을 달성하기 위해 어떤 경우에는 실험실에서 유전자 공학이 필요할 수 있습니다.제약 회사는 유전자 공학을 사용하여 식물이 유용한 화합물을 생산하도록 강제 할 수 있습니다.마찬가지로, 옥수수와 같은 곡물은 산업 생산에 유용한 더 높은 하중의 오일 및 기타 화합물을 생산하도록 설계 될 수 있습니다.예를 들어 바이오 연료를 만드는 데 사용되는 작물은 사용 가능한 물질의 에이커 당 높은 수율을 제공하도록 설계 될 수 있습니다.이 과학은 또한 일부 지역에서 논쟁의 대상이기도합니다.식물과 동물의 유전자 공학은 일부 지역 사회의 윤리적 문제를 제기합니다.일부 조직은 또한 유전자 조작 유기체의 사용으로 인해 숨겨진 건강에 영향을 미칠 수 있다는 우려에 대해 의학적 걱정을 제기했습니다.