ebulliometer 란 무엇입니까?

ebulliometer는 다른 유형의 액체의 끓는점을 평가하도록 설계된 측정 장치입니다.이 장치의 일반적인 사용은 다양한 요소를 가스로 분리하고 특정 빈티지 또는 와인 배치의 알코올 함량을 측정하는 수단으로 와인 산업에 있습니다.알코올은 물보다 낮은 온도에서 끓고, 와인 또는 기타 액체의 배치의 끓는점을 측정함으로써, ebulliometer는 배치 알코올 수준을 결정할 수 있습니다.ebulliometers는 많은 와이너리가 생산하는 와인의 모든 품종에서 일관된 알코올 수준을 유지하기 위해 사용됩니다.

두 가지 유형

ebulliometer의 사용으로 모니터링되는 측정 지점은 내부의 vapor-liquid 평등의 균형입니다.와인.이 장치에는 사용되는 두 가지 기본 유형이 있습니다 : 등비 및 등온증.Swietoslawski ebulliometer는 등각 방법에 의존합니다.이 형태의 ebulliometer에는 보일러, 코테 렐 펌프, 응축기 및 Thermowell이 포함되어 있습니다.

이 유형의 ebulliometer에서 얻은 측정 값은 매우 정확한 것으로 간주됩니다.등소 바릭 ebulliometer는 끓는점에 도달하는 데 필요한 정확한 온도, 샘플의 특성 내의 용매 순도 및 물질의 분자량과 같은 요인을 측정합니다.저항 온도 장치 (RTD)를 사용하면 와인의 증기-액체 평형에 대한 정확한 판독 값을 만드는 데 도움이되며,이 유형의 장치에서 등설물 접근법이 가장 정확한 판독 값을 가장 정확하게 만드는 한 가지 요인입니다.이소 바릭 유형과 유사한 성분을 포함하지만 일반적으로 작은 펌프에 의해 작동되는 교반 메커니즘이 포함됩니다.교반은 혼합물을 끓이는 과정에서 발생하며, 메탄올과 같은 혼합물 내에서 가스를보다 정확하게 읽을 가능성을 높이는 것으로 생각된다.등소 바릭 유형만큼 눈에 띄게 사용되지는 않지만,이 방법은 와인의 품질을 유지하기 위해 많은 와이너리에 의해 선호됩니다.∎ 잠재적 인 교체 e ebulliometers는 와인 산업과 오랜 연관성을 누 렸습니다.수년 동안, 이들 장치는 와인 샘플의 알코올 함량에 대한 정확한 판독 값을 얻는 유일한 실행 가능한 방법으로 간주되었다.보다 최근에, 가스 크로마토 그래피는 많은 와이너리 시설에서 많은 수용을 얻었습니다.그럼에도 불구하고, 업계에서 ebulliometers의 사용은 일반적으로 남아 있으며,이 장치는 정확한 측정을 생성하는 것으로 유명합니다.