Hoe open ik een ambachtelijke broodbakkerij?

Als u op zoek bent naar een ambachtelijke broodbakkerij, waar handgemaakt, alle natuurlijke broodjes worden gemaakt en verkocht, moet u er eerst voor zorgen dat u de ervaring hebt om het zakelijke deel van de bakkerij te runnen.Vervolgens moet u een budget bedenken voor het starten en runnen van het bedrijf en financiering verkrijgen als u niet het geld bij de hand hebt.Nadat de financiering aanwezig is, moet u uw bakkerij opzetten en alle benodigde werknemers inhuren.Zodra uw ambachtelijke bakkerij operationeel is, werkt u ijverig om het woord over uw product te verspreiden door verschillende vormen van advertenties.

Voordat u een bedrijf begint, inclusief een ambachtelijke broodbakkerij, is het belangrijk om de kennis te hebben om het bedrijf op te zetten en te runnen.Het volgen van bedrijfsbeheerklassen kan nuttig zijn, afhankelijk van het type graad dat u bezit.Het kan ook gunstig zijn om met andere lokale eigenaren van kleine bedrijven te praten om een goed inzicht te krijgen in wat er gaat om het runnen van uw potentiële bedrijf.Dit kan u ook een goed idee geven van waar u uw bedrijf moet opzetten, inclusief welke locaties het meeste voetverkeer zullen genereren.

Zodra u een solide basis hebt voor het starten en het bijhouden van een succesvolle ambachtelijke broodbakkerij, moet uVerkrijg financiering als u niet de opstartkosten heeft.Voordat u geldschieters en investeerders benadert, moet u een businessplan ontwikkelen dat de potentiële opstartkosten en winstverwachtingen voor uw bedrijf beschrijft, inclusief eventuele advertentiekosten.Met deze informatie kunt u een tijdsbestek maken voor het terugbetalen van eventuele leningen en om te bepalen hoeveel winst uw beleggers ertoe brengen te maken.Om dit te doen, moet u gedetailleerd onderzoek uitvoeren naar de winstgevendheid van een ambachtelijke broodbakkerij, inclusief het geschatte klantenbestand in uw regio.Zodra u deze informatie hebt, presenteert u deze aan lokale banken, kredietverenigingen of beleggers.

Wanneer u het geld hebt om te beginnen, moet u een ruimte kopen of leasen om uw ambachtelijke broodbakkerij te huisvesten, zodat de locatie u kiestis gezoneerd voor retail- of voedselbedrijven.Werken met een aannemer en een ervaren bakker als u niet één bent, koopt en installeert apparatuur volgens uw lokale wetten en codes., vooral als u geen bakervaring heeft.Afhankelijk van de grootte van uw operatie, moet u mogelijk een of meer bakkers, assistenten voor de bakker en een schoonmaakpersoneel inhuren, evenals een accountant of een klantenservicespecialist.In de meeste kleine bedrijven is het vaak het beste om het aannemen van werknemers te beperken tot alleen degenen die nodig zijn voor de werking van uw ambachtelijke broodbakkerij, omdat de lonen en voordelen voor de werknemers waarschijnlijk in uw winstmarge zullen eten, waardoor u de tijd zal verlengenBetaal alle schuld terug.

Adverteren van uw bedrijf is essentieel om het succesvol te maken.Plaats voorafgaand aan uw opening advertenties in uw plaatselijke krant en vraag de toestemming van andere lokale gevestigde bedrijven aan om advertenties op hun gebouwen te plaatsen.Om uw product te adverteren, kan een open huis met gratis voorbeelden van uw ambachtelijke broodbakkerij nuttig zijn bij het vergroten van uw mond-tot-mondreclame.