Hoe open ik mijn eigen pizzarestaurant?

Voor die mensen met een ondernemersgeest en een liefde voor pizza, kan het bezitten van een pizzarestaurant een droom zijn die uitkomt.Er zijn verschillende factoren die in het spel moeten komen en veel beslissingen die moeten worden genomen voordat het restaurant kan worden geopend.Planning en vooruitziende blik zijn belangrijke kwaliteiten die de eigenaar moet bezitten om het succes van het bedrijf te waarborgen.

Een gezond businessplan zal elke potentiële eigenaar in de goede richting zetten, waardoor ze kan nadenken over hoeveel restaurants ze wil en hoe ze haar doelen kan bereiken.Een businessplan is essentieel voor het berekenen van de opstartkosten, die de honderdduizenden dollars en de royalty-kosten, franchisekosten en de stortkosten kunnen bereiken als er een franchise in de plannen is.Vaak vereist een franchise dat de eigenaar persoonlijk in aanmerking moet komen voor een bepaald vermogen en ook een bepaalde hoeveelheid liquide middelen heeft.

Eerst moeten een paar basisbeslissingen worden genomen.Het Pizza Restaurant zal een 'familiebedrijf' zijn of het zal deel uitmaken van een franchise.Als het een 'familiebedrijf' is, moeten verschillende aanvullende overwegingen worden gemaakt.Welke stijl van pizza zal bijvoorbeeld beschikbaar zijn mdash;New York Style, Chicago Style of St. Louis -stijl om er maar een paar te noemen.Branding en marketing zullen ook essentieel zijn voor een pizzarestaurant dat geen deel uitmaakt van een bekende franchise.

Vervolgens, voor zowel "familiebedrijf" pizzabestaurants en franchises, is locatie een van de belangrijkste factoren.De perfecte locatie zal veel verkeer hebben - niet te ver weg op de gebaande paden.De mensen in het gebied zullen affiniteit hebben voor pizza.Een gebied omringde verpleeghuizen of bijgestaande wooncondos is bijvoorbeeld misschien niet het beste idee.Een gebied met veel studenten, gezinnen en drukke werknemers kan echter geweldig zijn.

Zodra de locatie is bepaald, moet de werkelijke restaurantruimte worden gevonden.Meestal moet een Pizza Restaurant van de uitvoering en de levering van ongeveer 1.200 tot 1.400 vierkante voet (366-427 vierkante meter) zijn.Als er een sit-down gebied in het restaurant komt, moet het veel groter zijn.

Het vinden van voedselleveranciers en apparatuur staat de volgende op de lijst.Met een franchise worden die beslissingen meestal vooraf gemaakt door het moederbedrijf.Ze kunnen echter nog steeds een echte kosten zijn-ongeacht of een restaurant een franchise of een 'familiebedrijf' is.Voedsel, dozen, flatware (plastic of metaal), kruiden, meubels, computers, telefoons, ovens, koelkasten, menu's, coupons, advertenties en nog veel meer gaat over het maken van een succesvol pizzarestaurant.Bovendien moet er tijd worden besteed aan het vinden van betrouwbare werknemers en vervolgens de mogelijkheid hebben om hun loon te betalen.