Wat zijn de verschillende soorten opstartkosten voor restaurants?

Startkosten van het restaurant dekken meestal een breed scala aan gebieden, waaronder voedselvoorraad, eetkamerinrichting en kookapparatuur.Als het restaurant een gloednieuwe structuur is, zijn die kosten bovendien gebouw, water en riool en de kosten van het bouwterrein.Als de locatie voor het restaurant wordt verhuurd, hebben eigenaren van onroerend goed in veel gevallen zeer grote deposito's nodig en kunnen ze zelfs vereisen dat er vooraf enkele maanden lease wordt betaald.

Het is meestal goedkoper om een gebouw te leasen dat eerder als restaurant heeft gebruikt.Dit kan helpen bij het dekken van het restaurant Startkosten in verband met verbouwing, uitgaven die kunnen oplopen tot veel geld.De remodelleringskosten kunnen omvatten het toevoegen van bedrading ter ondersteuning van apparaten voor commerciële kwaliteit en het installeren van commerciële keukens en klanttoiletten.Een gebouw dat eerder als restaurant heeft geëxploiteerd, zou waarschijnlijk veel van deze upgrades hebben en mogelijk alleen cosmetische veranderingen vereisen.

Koopkeukenapparatuur is meestal een belangrijke kosten die verband houden met het opstarten van restaurants.Commerciële ovens en reeksen zijn veel groter en duurzaam dan die ontworpen voor residentieel gebruik en kunnen enkele duizenden dollars kosten voor één eenheid.Bovendien hebben de meeste restaurants convectiestijlovens nodig, die sneller en gelijkmatiger koken dan traditionele ovens.Deze ovens zijn meestal veel duurder dan ovens die koken met traditionele verwarmingselementen.Naast kookapparatuur hebben restaurants meestal dure inloopkoelers en diepvriezers nodig voor opslag van etenswaren.

In de meeste gevallen moeten restaurants zeer strikte gezondheidsrichtlijnen volgen, waarvan vele zich bezighouden met hoe koken en eetgerei worden schoongemaakt.Dit kan de aankoop en installatie van vaatwassers van de commerciële kwaliteit vereisen.Deze vaatwassers zijn ontworpen om een groot aantal items vast te houden en het gebruiksvoorwerpen te steriliseren terwijl ze worden schoongemaakt.Bovendien moeten in de meeste gevallen de keukens worden uitgerust met verschillende diepe wastafels voor schoonmaakgerei, voedsel en andere benodigdheden.

Eetkamer meubels en inrichting kunnen een groot deel uitmaken van de start -up van het restaurant.Dit gebied is meestal het eerste wat de klant ziet, en meestal is het ontstaan van een goede indruk in de eetkamer de eerste stap om de klant te behagen.Dit kan kosten omvatten zoals het inhuren van een interieurontwerper en inkooptafels, stoelen en eetgerei.

Andere items die over het algemeen een rol spelen in het opstarten van restaurant, zijn voedselvoorraad, kassa en uniformen van het personeel.Bovendien hebben restauranteigenaren ten minste twee soorten verzekeringen nodig.Meestal zullen ze het restaurant en de inhoud tegen vuur, overstroming of diefstal willen verzekeren.Ze zullen ook vaak verplicht zijn om aansprakelijkheidsbeleid te kopen om zowel werknemers als klanten te dekken in geval van ongeval of letsel terwijl ze op het terrein zijn.