Wat is duurzame aquacultuur?

Duurzame aquacultuur is de teelt van vissoorten voor commerciële doeleinden door middel van een goedaardige, zo niet positieve, netto impact op het milieu, bijdragen aan de ontwikkeling van de lokale gemeenschap en een economische winst genereren.Als een concept is duurzame aquacultuur geëvolueerd en gegroeid samen met groeiend bewijs dat wilde visserij te veel worden geëxploiteerd en alarmerende aantallen vissoorten worden uitgestorven.De negatieve milieu -impact van conventionele aquacultuur heeft ook degenen gemotiveerd die zich bezighouden met de oceanen, visserij en voedselproductie om een uitgebreide definitie en reeks richtlijnen voor beoefenaars voor duurzame aquacultuur te ontwikkelen.Vooralsnog is er geen rigoureus gedefinieerd, de universeel geaccepteerde definitie is overeengekomen, noch bestaat er een internationale certificering.

Aquacultuur is het afgelopen decennium de snelst groeiende sector van voedselproductie wereldwijd geweest.De groeiende economische, sociale en milieueffecten hebben ertoe geleid dat regeringen, supranationale organisaties, milieugroeperingen en deelnemers aan de industrie duurzamer middelen voor de ontwikkeling van aquacultuur vinden.Bestaande uit principes en bepalingen die dit doel ondersteunen, heeft de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) de FAO -gedragscode voor verantwoordelijke visserij opgeleverd.Artikel 9 van de code behandelt de ontwikkeling van aquacultuur.De essentie van de code benadrukt dat visserijbronnen moeten worden gebruikt op een manier die ervoor zorgt dat hun duurzaamheid op de lange termijn in harmonie is met de natuurlijke omgeving en geen vangst en aquacultuurpraktijken ondervindt die schadelijk zijn voor ecosystemen engemeenschappen.

De milieuactivismeorganisatie Greenpeace heeft bijvoorbeeld samengewerkt met wetenschappers, onderzoekers en beoefenaars om een uitgebreide definitie van duurzame aquacultuur te bedenken, en een die het promoot voor regeringen, binnen de zeevruchtenindustrie en in de internationale visserij enMilieuconferenties.Duurzame aquacultuur streeft volgens deze definitie naar het gebruik van plantaardige feeds gekweekt met behulp van duurzame methoden.Het vermijdt vismeelvoer of -voeders op basis van visolie van overbeviste visserij die resulteren in een netto verlies in viseiwit;noch gebruikt het jongeren die in het wild zijn gevangen.

Duurzame aquacultuur cultiveert ook alleen open-watersoorten die op natuurlijke wijze voorkomen in de locatie waar de aquacultuur plaatsvindt en vervolgens alleen in zaknetten, gesloten zeepennen of het equivalent;Het resulteert ook niet in negatieve gevolgen voor het milieu.Bovendien heeft duurzame aquacultuur geen negatieve effecten op de lokale dieren in het wild of vormen ze bedreigingen voor lokale wilde populaties en maakt geen gebruik van genetisch gemanipuleerde vis of voer.

Er zijn verschillende andere attributen van duurzame aquacultuur.Het heeft geen soorten op voorraad bij dichtheden die hoog genoeg zijn om uitbraken en overdracht van ziekten te riskeren.Evenmin put het lokale bronnen van drinkwater, mangrovebossen en andere natuurlijke hulpbronnen uit, of bedreigt de menselijke gezondheid.Het ondersteunt lokale gemeenschappen economisch en sociaal.