Wat is de varkensindustrie?

De varkensindustrie omvat de mensen en bedrijven die betrokken zijn bij het brengen van varkensproducten naar dinertafels over de hele wereld.Dit omvat boeren die varkens opvoeden, mensen die werken in de slachthuizen en personen die betrokken zijn bij transport en marketing.In veel landen worden delen van deze industrie gereguleerd door overheidsinstanties om ervoor te zorgen dat het eindproduct veilig is voor consumenten.

Een van de grootste segmenten van de varkensindustrie is te vinden op lokale boerderijen.Dit kunnen kleine familiebedrijven of commerciële boerderijen zijn.Het doel van elk is om varkens op te heffen totdat ze volwassen genoeg zijn om op de markt te worden gebracht.Dit omvat vaak huisvesting, voeding, water geven, reinigende kraampjes en andere taken.

Zodra varkens volwassen zijn geworden, is de volgende stap om ze naar een slachthuis te brengen.Sommige werknemers in de varkensindustrie zijn verantwoordelijk voor het transport van dieren naar hun bestemming en anderen zijn verantwoordelijk voor het slachten.Commerciële activiteiten kunnen een aparte faciliteit hebben voor het verwerken van vlees en het doden van dieren ter plaatse.Kleine boerderijen die hun eigen vlees verwerken en lokaal verkopen, kunnen deze taak ook in hun eigen faciliteit uitvoeren.

Na te zijn geslacht wordt vlees vervolgens verwerkt.In veel landen wordt dit segment van de varkensindustrie zorgvuldig gereguleerd.Dit betekent dat het verwerken van planten zorgvuldig op netheid wordt geïnspecteerd om ervoor te zorgen dat het eindproduct mensen niet ziek maakt.Werknemers kunnen ook van tijd tot tijd training krijgen, zodat ze er zeker van kunnen zijn dat ze in overeenstemming zijn met de lokale wetten.

Zodra het varkensvlees is verwerkt, kan het in grote vriezers worden bewaard totdat het kan worden gedistribueerd onder winkels.Sommige leden van de varkensindustrie zijn verantwoordelijk voor het op de markt brengen van dit voedsel naar supermarktketens, slagerswinkels of restaurants.Andere mensen werken uitspraken voor het exporteren van varkensvlees naar andere landen.Exporteurs moeten op de hoogte blijven van veranderingen in de wet, omdat veel landen, waaronder de Verenigde Staten, varkensvlees uit bepaalde delen van de wereld verbieden.

De varkensindustrie huurt vaak vrachtwagenchauffeurs in om vlees van de verwerkingsfabriek naar verschillende locaties te vervoeren.Dit wordt meestal gedaan door gekoelde truck om te voorkomen dat het bederft.Ze kunnen soms de grens tussen landen overschrijden, als lokale wetten de import en export van varkensvlees toestaan.

Sommige producten die door de varkensindustrie worden geproduceerd, zijn spek, ham, worst, ossenhaas en karbonades.Het vet van varkens kan ook worden gebruikt om reuzel weer te geven, die vervolgens kunnen worden gebruikt voor frituren.Mensen die betrokken zijn bij het produceren van deze producten helpen grote aantallen mensen over de hele wereld te voeden.