Wat is de pluimvee -industrie?

De pluimvee -industrie is een enorme wereldwijde industrie die zich bezighoudt met het grootbrengen van vogels zoals ganzen, kalkoenen, eenden en kippen, voor vlees, eieren of veren.Deze enorme industrie helpt bij het voldoen aan 's werelds vraatzuchtige eetlust voor pluimveeproducten, inclusief zowel voor voedsel als voor producten zoals ingevulde meubels.Veel groepen voor het milieu en dierenrechten verzetten zich tegen de pluimvee -industrie voor onmenselijke praktijken, zoals krachtvoeding, onmenselijke methoden voor het doden en oogsten, en onvoldoende kooi -ruimte.Dit heeft geleid tot een recente trend die oudere landbouwmethoden van pluimvee bevordert in tegenstelling tot zeer efficiënte industriële methoden.

kippen vormen de overgrote meerderheid van de dieren in de pluimvee -industrie.Gebruikt voor vlees en eieren, deze relatief volgzame wezens zijn een steunpilaar van de industrie en vinden ze hun weg naar voedsel en meubels van huisdieren, evenals omeletten en rotisseries.Schattingen voor de kippenpopulatie in de wereld in de 21ste eeuw variëren tussen 15-35 miljard, die bijna allemaal volledig worden gebruikt voor commerciële doeleinden.China en de Verenigde Staten worden de algemeen beschouwd als de grootste producenten van kippen voor de pluimvee -industrie, maar schattingen van de werkelijke aantallen variëren.

Ganzen en eenden worden in de pluimvee -industrie gebruikt voor hun ontmoeting, eieren en veren.Een bepaald gansproduct, bekend als Foie Gras, heeft in de 21ste eeuw grote hoeveelheden controverse veroorzaakt vanwege zorgen over de manier waarop ganzen worden behandeld om foie gras te creëren.Ganzen worden over het algemeen gedwongen door een voedingsbuis die in hun keel wordt geduwd en veroorzaakt vaak ernstige slokdarmschade.Force -voeding wordt gedaan om een leverlever te creëren, wat wenselijk is voor de productie van foie gras.Verschillende regio's en zelfs sommige landen hebben het gebruik van buizen met krachtvoeding in pluimvee-operaties verboden.

Er zijn twee overheersende methoden van grootschalige pluimveebedrijven.De meer op fabriek gebaseerde benadering, bekend als intensieve pluimvee-landbouw, verkort op de benodigde ruimte en voedertijd door vogels in lange rijen kleine individuele kooien te brengen waar ze constant worden gehouden.Free Range Farming geeft vogels overdag toegang tot grote buitengebieden, maar vereist meer land.

Ondanks de enorme schaal van de pluimvee -industrie, omringt controverse vaak pluimveeactiviteiten, vooral die die intensieve landbouwtechnieken aangaan.Een van de zorgen omvat de plaatsing van kippen in kooien die geen vrij verkeer toestaan, of zelfs het vermogen om zich om te draaien.Sommige critici bezwaar maken ook tegen de gebruikelijke praktijk van de-breaking, die voorstanders zeggen dat het wordt verminderd bij het vechten tussen eierlagen.Veel activisten hebben ook bezorgdheid geuit over het gebruik van antibiotica bij dieren die voedsel produceren voor mensen, hoewel voorstanders erop staan dat dit een veilige praktijk is die een gezondere pluimveepopulatie garandeert.Een andere zorg heeft betrekking op de slachthuisindustrie die samenwerkt met de pluimvee-industrie, met enig bewijs dat aantoont dat vlees en eieren vaak zijn besmet met schadelijke bacteriën vanwege slecht toezicht in grootschalige faciliteiten.