Hoe word ik een barman?
Als u op zoek bent naar een tweede baan om te helpen rond te komen, dan wilt u misschien overwegen om een barman te worden.Zelfs als u overdag al fulltime werk hebt, is het werken van een paar uur 's avonds misschien de perfecte regeling voor u.Overigens kan iedereen die op zoek is naar een loopbaanverandering, werk als barman zeer bevredigend vinden.Het potentieel om een aanzienlijk bedrag in tips te verdienen naast een salaris is ook aantrekkelijk.Dus, hoe word je een barman, vooral als je geen eerdere ervaring hebt?
De functie -eisen zijn meestal nogal een beetje anders dan de meeste andere banen.Hoewel het kan helpen om op zijn minst enige ervaring in de horeca te hebben, is de basisvaardigheid die echt nodig was, kennis van het gieten van bier van een tik en hoe populair te maken.Zelfs op de laatste afdeling hebben de meeste barmannen een "kookboek" om naar te verwijzen in het geval er een verzoek om een onbekende drank opduikt.Dus ga er niet vanuit dat je niet hebt wat nodig is om een barman te worden, alleen omdat je niet weet hoe je een Bahama-mama van je hoofd kunt mixen.Land een baan als barman is om naar de bartending school te gaan.Dit is misschien een geweldige manier om opgeleid te krijgen over hoe je een blender kunt bedienen en fruit in chique vormen kunt snijden, maar het leert je echt niets praktischs over de kunst van een succesvolle barman.Uw speciale interactie -interactie met uw klanten is wat de tippot boord zal houden, niet of u al dan niet een papieren paraplu in hun drankje plaatst.
De beste manier om te leren hoe u een barman kunt worden, is om een aanzienlijke tijd te besteden aan het observeren van iemand die die van wie isAl op het werk.De meeste mensen zijn tenslotte gevleid om dit soort aandacht te krijgen en zullen gemakkelijk de trucs van hun handel delen.Verleng uw persoonlijke interesse ook naar de bar -eigenaar, omdat dit de persoon is aan wie u misschien een pitch maakt voor werk.Wanneer het juiste moment zich presenteert, kun je misschien de bar -eigenaar overtuigen om je een paar drankjes te laten serveren, of zelfs een avond of twee aan het roer van de bar door te brengen.Zolang je voorzichtig bent om te voorkomen dat je een sfeer van concurrentie creëert, zal de ingezeten barman het waarderen om een back -up te hebben als ze wat vrije tijd nodig hebben.
Voordat je je inzet om een barman te worden, houd er echter rekening mee dat het niet allemaal glitz isen glamour.Ten eerste zul je veel tijd op je voeten doorbrengen.Plan om ook non-stop te moeten drukken, vooral als je bewaar een populaire nachtclub of lounge is.
Er zijn ook een paar kwaliteiten die nodig zijn om überhaupt een barman te worden.Ten eerste vereist het werk uitstekende luistervaardigheden, een gemakkelijke manier en geduld.Vergis je niet - als je een barman wordt, word je ook een vertrouweling, een therapeut en een expert in het verspreiden van mensen om ongepast gedrag aan te gaan.U zult waarschijnlijk ook soms bepaalde veiligheids- en beveiligingsproblemen moeten aanpakken.U moet bijvoorbeeld weten wanneer u beleefd moet stoppen met het dienen van een klant en aanbieden om hen een taxi te noemen.