Hoe word ik een kampkok?

Kampen voor kinderen en volwassenen zijn in veel regio's over de hele wereld behoorlijk populair, en hoewel de kampeerders de hele dag door genieten van verschillende activiteiten, zal een kampkok bezig zijn met het bereiden, koken en het serveren van maaltijden.Om een kampkok te worden, kan het nodig zijn om een middelbare schoolopleiding te voltooien, hoewel sommige kampen dit niet vereisen.Naleving van lokale wetgeving en voorschriften met betrekking tot het koken en serveren van voedsel zal nodig zijn om een kampkok te worden, en u moet mogelijk bepaalde certificeringen verdienen, zoals een licentie voor voedselhandlers.

Deze licentie laat in wezen zien dat u bent geweest dat u bent geweestGetraind hoe je veilig met voedsel moet omgaan en hoe je bederf en de transmissie van bacteriën kunt voorkomen.Het is niet uitzonderlijk moeilijk om een dergelijke licentie te krijgen, hoewel u misschien wat onderzoek moet doen en studeren om zich voor te bereiden op het korte examen.Zodra u een licentie voor voedselbehandelaars hebt, wilt u misschien overwegen een baan in een keuken in een restaurant te krijgen;In de meeste gevallen zal het kamp pas de duur van de zomer meegaan, wat betekent dat je uit het werk zult zijn zodra de kampperiode is afgelopen.Bereid hierop voor door te zoeken naar andere banen die beginnen wanneer het kampseizoen eindigt.Soms loopt het kamp het hele jaar door, in welk geval je op de camping of in de buurt kunt wonen.

Zodra u een kampkok wordt geworden, kookt u maaltijden voor een groot aantal mensen, wat een andere ervaring is dan alleen koken voor uzelf of voor uw gezin.U moet leren hoe u een keukenpersoneel kunt beheren, hoe u portiegroottes en juiste hoeveelheden ingrediënten kunt bepalen, hoe u voedsel kunt opslaan en bereiden voor koken, en hoe u alle kookgerei en het platte opeids veilig en effectief kunt reinigen.Leer hoe u gemeenschappelijke keukenmachines en -apparaten kunt gebruiken, en zorg ervoor dat u veiligheidsprocedures onderzoekt die letsel door brand, vallen of andere veel voorkomende ongevallen in de keuken zullen voorkomen.Kindingen en kappen moeten schoon en klaar zijn voor gebruik, en u moet weten hoe u dergelijke apparaten kunt bedienen.In sommige gevallen kunt u ook verantwoordelijk zijn voor het plannen van maaltijden, wat betekent dat u erachter moet komen hoeveel van elk ingrediënt nodig is en waar u dergelijke ingrediënten kunt krijgen.