Hoe word ik een inspecteur van voedselveiligheid?
Voedselveiligheidsinspecteurs voeren doorloop door restaurants, supermarkten en verwerkingsfabrieken om ervoor te zorgen dat voedingsmiddelen worden opgeslagen en bereid in overeenstemming met nationale codes.Ze nemen kennis van schendingen en informeren werknemers en eigenaren over hoe ze in naleving kunnen komen.De onderwijs- en opleidingsvereisten om een inspecteur van voedselveiligheid te worden, variëren tussen landen en regio's, maar de meeste professionals moeten universiteitsdiploma's behalen, certificeringsexamens behalen en volledige formele trainingsprogramma's op het werk.Met de juiste referenties kan een persoon een baan krijgen als voedselveiligheidsinspecteur bij een overheidsinstantie of een particulier adviesbureau.
Als u een inspecteur van voedselveiligheid wilt worden, kunt u zich voorbereiden op de baan door sterke communicatie en leiderschap te ontwikkelenvaardigheden.Inspecteurs moeten in staat zijn om schendingen en beleidsmaatregelen duidelijk uit te leggen aan restaurantpersoneel om ervoor te zorgen dat ze problemen begrijpen en het belang van het corrigeren ervan.Veel professionals bieden geplande en spontane trainingsseminars om werknemers te leren hoe ze problemen kunnen corrigeren en voorkomen.Een voedselveiligheidsinspecteur moet ook een scherp oog voor detail hebben, omdat zelfs de subtielste codeovertredingen mogelijk kunnen leiden tot besmet voedsel en zieke klanten.
Er zijn een aantal universitaire opleidingen die u zullen helpen zich voor te bereiden op deze baan.Sommige scholen bieden bachelordiploma's specifiek in voedselveiligheid, maar u kunt ook profiteren van een biologie-, landbouw- of gezondheidsprogramma.Maak als student van de gelegenheid gebruik om meer te weten te komen over de wetenschap en geschiedenis achter voedselveiligheid.Klassen in milieuwetenschappen, organische chemie en ziektepathologie zijn ook nuttig.U hebt alleen een bachelordiploma nodig om in de meeste instellingen in een voedselveiligheidspositie te werken, hoewel u ervoor kunt kiezen om een masterdiploma na te streven om uw referenties en kansen om werk te vinden te verbeteren.
Na het behalen van een diploma, kijk naar lokale en online trainingscursussenom vrijwillige certificering te krijgen.Het is belangrijk om een programma te kiezen dat is geaccrediteerd door een regionale of nationale raad van bestuur, zoals de inspectiedienst van de voedselveiligheid in de Verenigde Staten.Om een functie in de overheid te verkrijgen, moet u mogelijk een certificeringsexamen afleggen dat rechtstreeks door de juiste overheidsinstantie wordt afgenomen.
Zodra u wordt aangenomen als inspecteur van voedselveiligheid, kunt u verwachten dat u enkele weken bijwoont naar gespecialiseerde klassen en ervarenWerknemers om meer te weten te komen over specifiek beleid en procedures.Na verloop van tijd kunt u het recht verdienen om onafhankelijk te reizen naar verschillende voedselbedrijven binnen een vast geografisch gebied.Het is gebruikelijk dat inspecteurs gedurende hun carrière reguliere opfriscursussen en seminars volgen om te leren over het laatste onderzoek naar voedselveiligheid en nieuwe richtlijnen.