Wat doet een boer voor pluimvee?

Een pluimveeboer brengt kippen, eenden of kalkoenen en hun eieren te koop op aan groothandels- en retailkopers.Ze mag alleen eieren of alleen het gevogelte voor voedsel verkopen.Een boer in deze professional kan ook alleen pluimvee fokken en verkopen dat strikt wordt gebruikt voor de productie van eieren.

Gevogelboerderijen zijn vaak eigendom van en worden beheerd door individuen of gezinnen.De rest is vaak in staat en wordt beheerd door professionele pluimvee -boeren.De laatste zijn vaak formeel getraind en geschoold in de productietechnieken van de pluimvee.

Commercieel eigendom van boerderijen hebben er vaak gebruik van landbouwmanagers in dienst om toezicht te houden op de dagelijkse activiteiten en toezicht te houden op werknemers bij de zorg en het voeden van het gevogelte.Op familieboerderijen worden al deze taken normaal gesproken uitgevoerd door de familieleden.Als een landbouwfamilie een contract heeft met een zakelijk pluimvee of eierproductiebedrijf, mogen ze alleen de kuikens en feed van dat bedrijf gebruiken.

Boeren van pluimvee die onder contract met commerciële producenten zijn, zijn ook gewoonlijk gebonden om hun eieren en kippen exclusief aan dat bedrijf te verkopen.Onafhankelijke familieboeren verkopen meestal hun eieren en gevogelte op de open markt aan de hoogste bieder.Ze sluiten vaak deals met retailers die ermee instemmen zowel hun eieren als pluimvee van hen te kopen als niemand anders.

verse eierverwerking is over het algemeen een tijdrovend proces dat uitstekende aandacht voor detail vereist.Bijna onmiddellijk nadat de kippen hun eieren hebben gelegd, verzamelt de pluimveeboer ze voor het wassen.Ze plaatst ze zorgvuldig op een transportbandrek en ze worden door een automatisch wasproces geleid.

Om de levensvatbaarheid en stabiliteit van de dooier te bepalen, wordt elk ei tegen een fel licht gehouden om het interieur te onderzoeken.Als het er gezond uitziet, wordt het ei over een helling gerold met tientallen anderen om automatisch in maten en cijfers te worden gesorteerd.Op dit punt worden de eieren gekoeld en gekoeld door de pluimveeboer ter voorbereiding op hun reis naar de markt.

Een pluimveeboer kan ervoor kiezen om kuikens op de markt te brengen in plaats van eieren of volgroeide vogels.In dit geval worden de eieren over het algemeen uitgekomen in laden in incubators.De incubators imiteren het vocht en de warmte van de onderkant van de kippen en zorgen ervoor dat de eieren uitkomen.Dit proces is over het algemeen efficiënter dan wachten tot de kippen ze uitkomen.

Er zijn geen formele educatieve vereisten om een pluimveeboer te worden.Veel mensen die dit beroep kiezen, krijgen kennis en ervaring door te werken aan pluimveebedrijven terwijl ze nog op de middelbare school zijn, of door op hun familieboerderij te werken.Veel hogescholen, technische instituten en universiteiten bieden lessen aan pluimvee en veehouderij of landbouwmanagement.Deze training wordt over het algemeen als nuttig beschouwd bij het bijdragen aan het succes van een pluimveeboer.