Wat doet een onderzoeksdiëtist?

Een onderzoeksdiëtist voert studies uit naar menselijke voeding en ondersteunt andere onderzoekers met klinische onderzoeken en andere inspanningen.De voedingsstatus kan een zeer belangrijke rol spelen bij de uitkomst van een onderzoek, zelfs als het niet expliciet over voeding gaat.Werken met een diëtist bij het ontwerp en de implementatie van een onderzoek kan onderzoekers helpen een beter protocol te ontwikkelen, problemen te voorkomen en hun resultaten effectiever te documenteren.Onderzoeksdiëtisten kunnen werken voor academische instellingen, overheidsinstanties en particuliere bedrijven. In voedingsstudies ontwikkelt de onderzoeksdiëtist studiedoelen, bepalen wat onderzoekers willen leren en werkt aan een manier om het onderzoek veilig uit te voeren.Deze studies kunnen alles omvatten, van het effect van voeding op kankertherapie tot onderzoek naar gewichtsverlies.Diëtisten overwegen bekende voedingsbehoeften, informatie over de voedingswaarde van voedingsmiddelen en andere factoren wanneer ze maaltijdplannen en voedingsadvies ontwikkelen om een onderzoek te ondersteunen.Ze kunnen ook werken aan enquêtes en andere hulpmiddelen om patiënten te volgen.

Sommigen werken misschien samen met onderzoekers zoals sociologen om naar voedingsproblemen binnen specifieke populaties te kijken.Een onderzoeksdiëtist wil misschien weten of voedingstekorten verklaren waarom sommige studenten bijvoorbeeld achterblijven bij hun collega's, of onderzoek kunnen doen om erachter te komen waarom sommige gemeenschappen moeite hebben om aan hun voedingsbehoeften te voldoen.Dit onderzoek kan observatie en veldwerk inhouden, niet alleen klinisch onderzoek in een laboratoriumomgeving.Het inlaatinterview moet mogelijk bijvoorbeeld informatie verzamelen over de voedingsstatus.Onderzoekers willen misschien ook een diëtist bij de hand hebben om patiënten tijdens het onderzoek te evalueren en feedadvies te geven.Patiënten die misselijkheid en braken ervaren op een proefmedicatie, bijvoorbeeld, hebben misschien advies nodig van een onderzoeksdiëtist die een maaltijdplan kan ontwikkelen om ervoor te zorgen dat ze de voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben tijdens de proef.

Ondersteuning voor klinische proeven kanomvatten het ontwikkelen, beheren en schrijven van proefresultaten.Duidelijke verbindingen tussen voedingsstatus en gezondheid illustreren dat een onderzoeksdiëtist nodig kan zijn om enkele van de potentiële variabelen in een proef te beheersen om betrouwbaardere resultaten te bereiken.Patiënten die een nieuw medicijn testen, kunnen bijvoorbeeld variabele resultaten ervaren, afhankelijk van wat ze eten.Het medicijn kan interageren met citrus, of kan effectiever werken wanneer toegediend tijdens de maaltijden, en deze factoren moeten tijdens het onderzoek worden gecontroleerd.