Wat doet een restaurantkassier?

Een restaurantkassier sluit uitstaande rekeningen voor eten en drinken door de betaling van de klant te accepteren.Een van de belangrijkste posities in een restaurant is de persoon die met het geld te maken heeft.Alle restaurantkassiers hebben de dubbele verantwoordelijkheden van directe klantinteractie en geldbehandeling.Restaurantkassiers kunnen ook in een andere hoedanigheid dienen als host, server of vloermanager.Een betrouwbare restaurantkassier kan vaak de sleutel zijn om klanten de best mogelijke ervaring in het etablissement te geven.

Sterke wiskunde-, computer- en multitasking -vaardigheden maken het werk van een restaurantkassier gemakkelijker.Het splitsen van cheques en fooi -berekening kunnen deel uitmaken van de verantwoordelijkheden voor een restaurantkassier.Restaurant punt van verkoopsystemen kost tijd en training om snel te begrijpen en te werken.missend.Aan het begin van een verschuiving wordt de restaurantkassier vaak gevraagd om de geldtotalen in de lade te tellen en te verifiëren.Ondertekende creditcardbonnen en beste cadeaubonnen worden over het algemeen toegevoegd aan de contante lade om de ontvangen betalingen in evenwicht te brengen met de verkooptotalen.Het restaurant of de ploegmanager controleert vervolgens de lade aan het einde van de verschuiving om de juiste bedragen te maken, zijn aanwezig.Verwaarloosbare discrepanties worden vaak over het hoofd gezien wanneer geldverliezen geen patroon zijn voor de individuele kassier.

De restaurantkassier is misschien de enige persoon die tijdens hun hele bezoek met de klanten praat.Sommige restaurants vragen de kassier om gasten te begroeten, hun bestellingen aan te nemen en ze in het betalingssysteem in te voeren.De betaling kan vervolgens onmiddellijk of bij de voltooiing van de maaltijd door de kassier worden afgenomen.Op deze manier kan een kassier optreden als de enige ambassadeur voor het restaurant.Een efficiënte restaurantkassier is in staat om met versnelling te verschuiven tussen zijn of haar vele taken om naadloos te zorgen voor de behoeften van klanten.

Kleine taken worden vaak gegeven aan kassiers om het andere personeel te helpen het restaurant snel te sluiten voor de nacht of reset voor deVolgende dienst.Deze basistaken zijn ook ontworpen om kassiers bezig te houden, terwijl de manager zijn of haar register controleert.Sluitingstaken die aan kassiers worden gegeven, omvatten over het algemeen afvalverwijdering, herstocking van het hoststation en de voorkant van het schoonmaken van het huis.