Wat doet een gastvrouw van een restaurant?

De specifieke taken van een restauranthostvlees kunnen variëren, afhankelijk van het restaurant waarin ze werkt, maar in de meeste scenario's is de gastvrouw het publieke gezicht van het restaurant die gasten begroet wanneer ze de faciliteit binnenkomen.De term gastvrouw verwijst naar een vrouwelijk lid van een restaurantteam, hoewel mannen ook dit werk kunnen doen;Wanneer een man de positie inneemt, staat hij in plaats daarvan bekend als de gastheer.De baan is echter identiek, ongeacht de seks van de werknemers.Een gastvrouw van een restaurant kan verantwoordelijk zijn voor het beheren van de zitplaatsen in het restaurant en het beantwoorden van vragen over het menu of andere zorgen die een gast kan hebben.

Andere taken die de gastvrouw van het restaurant kan hebben om reserveringen te nemen via de telefoon of persoonlijkGrote groepen, het maken van speciale regelingen voor kinderen of gehandicapten, en in sommige gevallen zelfs een kassa exploiteren.Sommige restaurants zullen een gastvrouw inhuren die al het geld uit de avonden kan beheren, en de gastvrouw van het restaurant zal daarom verantwoordelijk zijn voor het doen van wat basisboekhouding.Andere administratieve taken kunnen ook op de schouders van de gastvrouw vallen, hoewel haar primaire taken meestal meer gericht zijn op het herbergen van gasten.

Wanneer gasten een restaurant betreden, is de gastvrouw van het restaurant meestal de eerste werknemer die ze zullen zien.Dit betekent dat de gastvrouw vriendelijk, professioneel, goed gekleed en klaar moet zijn om de gasten onmiddellijk te begroeten.De gastvrouw zal zich vaak anders kleden dan de rest van het bedienend personeel om zich van hen te onderscheiden en ervoor te zorgen dat ze gemakkelijk herkenbaar is als een gast haar diensten nodig heeft.Het niveau van formaliteit waaraan een restaurant gastvrouw moet voldoen, kan variëren, afhankelijk van het type restaurant.In zeer formele omgevingen kan de gastvrouw nodig zijn om een bepaalde manier te kleden en specifieke manieren te vertonen in overeenstemming met het algehele decor van de restaurants.

Voordat een werknemer een gastvrouw kan worden, is het waarschijnlijk dat ze wat training moet volgen om zich voor te bereiden op de taken.De meeste restaurants vereisen niet dat de kandidaat een specifiek niveau van opleidingen heeft, maar de gastvrouw moet in staat zijn om uitzonderlijke manieren te vertonen, fundamentele tot matige wiskunde te doen en onberispelijke communicatievaardigheden te hebben.Training kan het gebruik van een kassa omvatten, het beheren van een grootboek, het beheren van tafels en wachtpersoneel of andere taken die relevant zijn voor een specifieke restaurantomgeving.De beste gastvrouwen zijn bereid om het menu te bespreken en kunnen wijnaanbevelingen of andere drankaanbevelingen doen.