Wat doet een theespecialist?

Thee wordt al eeuwen door mannen en vrouwen genoten en het wordt aangeprezen als een wondermiddel en de meest krachtige gezondheidsdrank ooit.Ondanks alle lof is een kopje thee voor velen ook gewoon een kalmerende manier om de dag te beginnen of te beëindigen, of een geruststellend familieritueel.Tegenwoordig is er een klasse van experts die bekend staan als theespecialisten of gecertificeerde theespecialisten, en ze nemen hun plezier nog een stap verder.Een theespecialist is iemand die is opgeleid in de geschiedenis van Tea en thee, categorieën of soorten thee en de methoden van theeproductie en -verwerking maken.Thee -specialisten die op zoek zijn naar certificering, moeten ook de kenmerken van de verschillende theetypen leren, evenals hoe de theeplanten worden geteeld en de geografische locaties waar theeplantages de bladeren oogsten.

Alle hierboven genoemde informatie wordt onderwezen in slechts het eerste niveau van een certificeringsproces op drie niveaus onderwezen door de Tea Association van het Specialty Tea Institute van de VS.Het tweede niveau verleent kennis over het mengen van soorten theeën, thee's smaken en geuren en de methode waarmee theebladeren worden beoordeeld.Het derde niveau bestaat uit instructie in vijf categorieën: zwarte thee, witte en pu’erh thee, oolongthee, groene thee en sensorische evaluatie.

-theespecialisten zijn relatief nieuw en elite in de theewereld.Er waren slechts ongeveer twee dozijn gecertificeerde theespecialisten ter wereld in 2009. Hun aantal blijft groeien met de populariteit van thee over de hele wereld.

Een theespecialist is ook goed thuis in de kunst van het cupping -thee, die een verscheidenheid aan theeën vergelijkt met éénzittend.De TEA -specialist heeft geleerd om de smaak, kwaliteit en kleur van de thee te observeren.Het voorproefje maakt gebruik van een schaal om ervoor te zorgen dat dezelfde hoeveelheid thee wordt gebruikt om elk type thee te maken.Sommige experts geven de voorkeur aan het proeven met lepels, in plaats van rechtstreeks uit een beker te nippen.De verschillende theetypes voor een bepaalde periode doordrijven is vereist.

Een theespecialist kan anderen autoritair leren over thee.Lessen kunnen voorkeurscombinaties van voedsel en thee, etiquette, hoe de drank te serveren, hoe u deze kunt bereiden en hoe deze goed op te slaan om het goed te houden om het fris te houden en de smaak te behouden.Sommige theespecialisten adviseren hotels over hun theeselectie, of potentiële theewinkeligenaren in het kiezen van theeën voor hun menu's.