Wat is een wijnbouwer?

Een wijnbouwer is een professional wiens bedrijf druiven is.Viticulturisten spelen een belangrijke rol bij de productie van wijn.Deze personen streven er meestal naar om ervoor te zorgen dat de druiven die zullen worden gebruikt, worden gekweekt op een manier die maximale opbrengst en smaak oplevert.Sommige opgeleide wijnbouwers werken echter ook in andere delen van de wijnindustrie.Het is tak van de tuinbouw die zich concentreert op de studie van wijnstokken.Afgestudeerd aan dergelijke studies wordt een wijnbouwer genoemd.

Deze persoon speelt een fundamentele rol in het wijnproductieproces.Alle druiven zijn niet geschikt voor winstgevende wijn maken.Een wijnbouwer is een persoon die is getraind om druiven te laten groeien die geschikt zijn.Hij past verschillende soorten wetenschappelijke kennis toe, gecombineerd met landbouwtechnieken, om de opbrengst van druivenstanden en de kwaliteit van de geproduceerde druiven te beïnvloeden. Om dit te doen, moet een wijnbouwer worden opgeleid over grondsoorten.Winstgevende druiven kunnen niet worden geteeld in alle soorten grond.Er zijn enkele grondsoorten die niet geschikt zijn zoals ze zijn, maar die geschikt kunnen worden gemaakt met bemesting of andere technieken.Hij moet weten hoe hij al het type grond moet voorbereiden waarmee hij werkt om te planten.

Zodra het planten is gedaan, moet de wijnbouwer voor de wijnstokken zorgen.In een wijnbereiding zijn de wijnstokken een investering.Als er iets met hen gebeurt, resulteert dit meestal in groot verlies voor het bedrijf.De zorg voor de wijnstokken omvat voortdurende aandacht die wordt besteed aan de bodemomstandigheden, maar ook aandacht moet worden besteed aan luifels.

De luifel is het deel van een druivenstok die boven de grond is.De wijnbouwer moet zich concentreren op de juiste snoeien.Hij moet kennis hebben over ziekten en ongedierte, en hij moet weten hoe hij ermee moet omgaan.Hij moet ook begrijpen hoe factoren zoals fotosynthese en irrigatie de uitkomst zullen beïnvloeden.

Aan het einde van het groeiseizoen is de wijnbouwer ook algemeen verantwoordelijk voor het toezicht op de oogst.Dit is een cruciale stap in het wijnproces.Als de druiven te vroeg worden geoogst of als ze te lang op de wijnstokken mogen blijven, kan het rampzalig zijn.

Aangezien de toestand van de druivenstanden en de druiven centrale delen van hun baan zijn, besteden vitaalbouwers veel tijdbuiten werken.Tijdens bepaalde delen van het seizoen kunnen ze nodig zijn om lange of abnormale uren te werken.Deze personen hebben normaal gesproken ook een goede smaak voor wijn.

Sommige wijnbouwers kiezen voor andere banen in de wijnindustrie.Een wijnbouwer kan bijvoorbeeld worden aangenomen om op te treden als adviseur voor tal van wijnboeren.Hij zou ook kunnen werken als wijnkoper, een keldermanager, of hij zou leraar kunnen worden voor aankomende generaties vitaalbouwers.