Wat is een herbergier?

Een herbergier is een gastvrijheidsprofessional die een herberg runt, een etablissement die accommodatie, eten en drinken biedt.Herbergers zijn overal ter wereld te vinden in verschillende omgevingen, van luxe bed and breakfast inns in populaire vakantieplekken tot speciale herbergen die functies aanbieden zoals huisdiervriendelijk accommodatie, historische re-enactments of accommodatie met thema.Werken als herbergier kan zeer uitdagend zijn, waarbij dit soort werk ideaal is voor mensen die op hun voeten kunnen denken en met iedereen kunnen opschieten.

Historisch gezien bezaten herbergiers hun vestigingen, en ze woonden op het terrein.Dit is nog steeds het geval bij sommige herbergiers, maar in andere gevallen kunnen herbergers van de site wonen, en ze kunnen de herberg al dan niet bezitten.Het voordeel van een on-site herbergier is dat diensten altijd onmiddellijk beschikbaar zijn voor gasten, in tegenstelling tot een off-site medewerker die moet worden opgeroepen in het geval van een probleem.In een kleine herberg kan de herbergier koken, schoonmaken en alles doen voor de gasten.In grotere herbergen kan een huishoudelijk personeel worden gebruikt voor schoonmaakdiensten, waarbij de herbergier zich richt op het nemen van reserveringen, gasten helpen activiteiten te organiseren en gasten te verwelkomen;In sommige gevallen is de herbergier gewoon een regulier personeelslid, in plaats van een manager of hoofd van de herberg.In plaats van een herbergier kan een kookpersoneel alles doen, van het leveren van casual ontbijtvoedsel tot het koken van luxe diners en het aanbieden van picknickmanden en andere voedselgerelateerde diensten.

Naast het hanteren van het reserveringssysteem in een herberg, zijn herbergers meestal ook verantwoordelijkvoor gastrelaties.Ze begroeten gasten wanneer ze aankomen en helpen hen zich te vestigen, en ze bieden informatie over de omgeving die gunstig kan zijn voor gasten.Gasten kunnen regelingen treffen voor verschillende activiteiten voordat ze via een herbergier aankomen, variërend van het plannen van een bruiloft tot het kopen van tickets voor het museum, en herbergiers behandelen ook speciale behoeften, zoals gasten die mogelijk medische aandacht nodig hebben tijdens hun verblijf, of gasten die kinderopvang willenDiensten zodat ze kunnen genieten van een nacht in de stad.

Herbergers ontvangen verschillende opleidingsniveaus.Sommigen hebben diploma's in gastvrijheid of hotelmanagement, vooral als ze optreden als hoofden van grote herbergpersoneel, terwijl anderen eenvoudigweg middelbare schooldiploma's kunnen hebben, over zichzelf met gastrelaties en het overlaten van managementtaken aan een inn manager.Mensen kunnen herbergbanen vinden door te kijken naar lokale aanbiedingen in kranten en via aanbiedingen gepubliceerd door professionele organisaties van herbergiers, die alleen beschikbaar zijn voor leden.