Wat zijn gemeenschappelijke restaurantkosten?

Gemeenschappelijke restaurantkosten omvatten het betalen van salarissen van werknemers, de kosten van ingrediënten, onderhoudskosten en advertentie- en marketingkosten.Andere restaurantkosten omvatten vaak de kosten om het bedrijf in gebruik te nemen, zoals het decoreren van het gebouw van het restaurant, het betalen van eventuele kosten die nodig zijn om de zakelijke en licentiekosten vast te stellen als het restaurant een franchise is.Een restaurant moet ook een hypotheek of huur betalen om in hun gebouw en voor nutskosten te blijven.

Restaurantkosten omvatten de arbeidskosten, inclusief werknemersloon en eventuele toepasselijke belastingen.Als een restaurant voordelen biedt aan werknemers, is dat een andere kosten waarmee rekening moet worden gehouden.De arbeidskosten zijn meestal een kosten die het restaurant onder controle kan houden en beheren.Als een restauranteigenaar bijvoorbeeld de kosten laag moet houden, kan hij slechts één server per ploeg plannen in plaats van twee, of hij kan ervoor kiezen om geen voordelen aan elke werknemer te bieden.

De kosten van goederen zoals eten en drinken zijn een andereBelangrijke restaurantkosten.Het restaurant moet weten hoeveel het besteedt aan ingrediënten, zodat het zijn ingang en eacute; es en andere menu -items correct kan prijzen.Het beheren van de inventaris is van cruciaal belang om restaurantkosten laag te houden.Moet rekening houden met bedrijfskosten, zoals de kosten van platen en gebruiksvoorwerpen, evenals potten en pannen voor gebruik in de keuken.Uitgerechtelijke kosten omvatten meestal de kosten van een fornuis en oven, koelkasten en diepvriezers in de keuken.Kantoorbenodigdheden, zoals een computer, printer en telefoon, moeten ook worden opgenomen in de bedrijfskosten van restaurants.

Huur, nutsbedrijven en verzekeringen zijn andere veel voorkomende restaurantkosten en worden bezettingskosten genoemd.Hoewel sommige van deze kosten, zoals de huur of hypotheek, van maand tot maand zijn vastgesteld, kunnen anderen, zoals de elektrische of gasrekening, fluctueren, afhankelijk van het seizoen en de hoeveelheid tijd dat het restaurant geopend is.Incidentele uitgaven, zoals de reparatiekosten en onderhoud aan het eigendom van restaurants vallen meestal ook onder bezettingskosten, evenals onroerendgoedbelasting, rioolwater, watergebruik en de kosten van afvalverwijdering.