Hoe kan ik glutengevoeligheid meten?

Technieken om glutengevoeligheid te meten kunnen bloedtesten, eliminatiediëten en darmbiopsieën omvatten.Een arts kan een patiënt evalueren met een vermoedelijke glutenongevoeligheid om de meest geschikte diagnostische stappen te bepalen.Mensen met een familiegeschiedenis van glutengevoeligheid kunnen testen aanvragen voordat ze symptomen ontwikkelen zoals bloedarmoede, diarree, braken en huiduitslag.Een allergiespecialist kan toezicht houden op de tests om de meest betrouwbare resultaten te garanderen.

Een van de eenvoudigste manieren om glutengevoeligheid te meten is om een eliminatiedieet te volgen waarbij gluten uit het dieet wordt gehaald om te zien of de symptomen verbeteren.Als de symptomen van de patiënten verbeteren, kunnen gluten in stadia worden toegevoegd om te bepalen wanneer de symptomen van de patiënten weer oplaaien.Mensen met ernstige gevoeligheden kunnen onmiddellijk een reactie ervaren, terwijl mensen met milde gevoeligheden mogelijk kleine hoeveelheden voedingsmiddelen die gluten bevatten, kunnen eten of voedsel kunnen verdragen met gluten als een spooringrediënt.

Een andere optie is bloedtesten voor glutenantilichamen.Als een arts een bloedtest bestelt, moet de patiënt regelmatig gluten eten om de antilichamen te laten verschijnen.Als de patiënt een eliminatiedieet heeft gehad, zullen de antilichamen van nature lager zijn, omdat het lichaam niet langer wordt geactiveerd om ze te produceren.De test kan zoeken naar verschillende antilichamen en hun concentraties om informatie te verzamelen over glutengevoeligheid.

Wanneer antilichaamtests duidelijk bewijs van glutengevoeligheid vertonen, kan een arts een darmbiopsie aanvragen.In de biopsie wordt een monster van weefsel uit de voering van de darm ontslagen voor onderzoek door een patholoog.De patholoog zoekt naar weefselveranderingen geassocieerd met glutengevoeligheid.Dit kan belangrijke informatie bieden over de ernst van de gevoeligheid, samen met hoe lang de patiënt gevoelig is voor gluten.Biopsieën zijn een meer invasieve keuze en worden meestal voor het laatst achtergelaten bij het evalueren en diagnosticeren van patiënten met vermoedelijke voedselgevoeligheden.

Een patiënt met glutengevoeligheid moet voedingswijzigingen aanbrengen om het probleem aan te pakken.Sommige mensen kiezen ervoor om gluten helemaal te vermijden, terwijl anderen het met mate kunnen consumeren.Een voedingsdeskundige kan hulp en advies bieden met het identificeren van alternatieven voor voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze gluten bevatten en zal tips hebben over het eten van een uitgebalanceerd dieet.Nutritioneel overleg kan nuttig zijn voor mensen die zorgen moeten aanpakken, zoals een laag gewicht veroorzaakt door chronische darmontsteking, een potentieel probleem bij mensen met glutengevoeligheid.