Hoe meld ik voedselvergiftiging?

Het proces om voedselvergiftiging te melden, hangt af van het rapporteren van wetten waar u woont en of u medische hulp zoekt.In veel rechtsgebieden bieden lokale gezondheidsafdelingen verschillende manieren om voedselvergiftiging te melden, waaronder de mogelijkheid om rapporten online of telefonisch in te dienen.Gezondheids- en veiligheidswetten kunnen artsen en andere professionals in de gezondheidszorg ook vereisen dat ze ook voedselvergiftigingsgevallen melden.Wanneer u een rapport indient, wordt u gevraagd om gedetailleerde informatie over uw zaak, dus het is vaak verstandig om relevante details te hebben, zoals de naam en het telefoonnummer van het restaurant of de winkel waaruit u vervuild voedsel hebt gekocht, geschreven voor referentieTerwijl u het rapport maakt.

Voedselvergiftiging is het resultaat van het eten van voedsel dat is besmet met bepaalde soorten bacteriën.In veel gevallen veroorzaken voedselvergiftiging slechts milde symptomen van spijsvertering van streek, en veel mensen negeren deze symptomen of schrijven ze toe aan andere oorzaken.Meer ernstige gevallen van voedselvergiftiging kunnen braken, diarree en zelfs koorts zijn.In meer ernstige gevallen kunnen mensen contact opnemen met hun arts voor hulp en advies.Onbehandelde ernstige voedselvergiftiging kan leiden tot uitdroging en overlijden, met name bij kinderen, ouderen, en degenen die al ziek zijn.

In de Verenigde Staten kunt u meestal voedselvergiftiging melden aan uw provinciale of stadsgezondheidsafdeling.Als u medische hulp zoekt, kan uw arts of verpleegkundige uw zaak namens u melden.Gezondheidsafdelingen maken zich vaak zorgen over voedselvergiftiging die het gevolg kan zijn van slechte sanitaire voorzieningen en hygiënische normen in restaurants en supermarkten.Als zodanig kunt u contact opnemen met uw zaak, zodat de gezondheidsafdeling het restaurant of de winkel kan volgen om te bepalen of het bedrijf verantwoordelijk is voor de voedselvergiftiging.Als het bedrijf verantwoordelijk is, kan de gezondheidsafdeling het bedrijf afsluiten of eisen dat het stappen onderneemt om de veiligheid van zijn voedsel te verbeteren.

In andere landen kan het proces om voedselvergiftiging te melden verschillen.In het Verenigd Koninkrijk wordt u gevraagd om voedselvergiftiging te melden aan uw plaatselijke afdeling milieugezondheid.Uw arts is wettelijk verplicht om een rapport over uw aandoening in te dienen als u medische hulp zoekt.Als u in de war bent over wie u contact kunt opnemen, wilt u het personeel van uw artsenkantoor vragen naar het bureau waaraan uw arts voedselvergiftiging moet melden.Een andere optie is om contact op te nemen met uw nationale bureau voor nationale gezondheidszorg en te vragen wat u moet doen om uw zaak te melden.