Hoe vertel ik het verschil tussen voedselvergiftiging en buikgriep?

Het onderscheid tussen voedselvergiftiging en de zogenaamde "maaggriep" is eigenlijk een beetje moeilijk te definiëren, vooral omdat de term "maaggriep" niet echt een nauwkeurige beschrijving is.In beide gevallen lijken de symptomen erg op elkaar, net als de behandelingen, omdat de aandoening vaak zijn loop heeft zonder medische interventie.Medische hulp moet worden gezocht als symptomen meer dan 24 uur aanhouden, of als ze extreem worden.

Voedselvergiftiging, ook bekend als door voedsel overgedragen ziekte, wordt veroorzaakt wanneer voedsel vervuild wordt met iets dat schadelijk is, zoals een bacteriën, virus, of toxine.Het kan het gevolg zijn van slechte sanitaire voorzieningen of onjuiste voedselbehandeling, en symptomen kunnen tussen twee en 24 uur na het eten ontstaan, afhankelijk van het middel dat de voedselvergiftiging veroorzaakt.Hoofdpijn, koorts en vermoeidheid ontstaan vaak eerst, gevolgd door misselijkheid, braken, buikkrampen en diarree.

Het belangrijkste teken dat gastro -intestinale nood kan zijn veroorzaakt door voedselvergiftiging is de aanwezigheid van andere mensen die hetzelfde aten en ook atenwerd ziek.Als iedereen ziek wordt na een thuismaaltijd thuis gekookt, is voedselvergiftiging bijvoorbeeld zeer waarschijnlijk.Voedselvergiftiging kan een beetje lastiger zijn om te beperken wanneer mensen in een restaurant eten, omdat de symptomen enige tijd kunnen duren om naar voren te komen.Als mensen bijvoorbeeld twee uur na het eten ziek worden in een restaurant, is het diner misschien niet de oorzaak;Meer correct moet maaggriep bekend staan als gastro -enteritis.Het wordt veroorzaakt door een virale infectie van de darmen die irritatie veroorzaakt, en symptomen die zeer vergelijkbaar zijn met die hierboven: misselijkheid, braken, koorts, diarree, vermoeidheid en koude rillingen.Gastro -enteritis kan worden veroorzaakt door het consumeren van besmet voedsel, of door te worden blootgesteld aan een virus door slechte sanitaire voorzieningen.Voedsel is de meest voorkomende vector voor gastro -enteritis, dus men zou de maaggriep kunnen beschouwen als een speciale subset van voedselvergiftiging.

In beide gevallen blijft het beste voor de patiënt gehydrateerd en rustend.De symptomen gaan meestal binnen 24 uur voorbij, hoewel de patiënt daarna een beetje zwak kan aanvoelen.Het eten van flauw voedsel kan ook helpen, net als drinkproducten die speciaal zijn ontworpen voor mensen met diarree, zoals pedialyte en andere versterkte dranken die naast hydratatie voeding bieden.

Als de symptomen aanhouden of de patiënt begint te braken of bloed te doen of een veranderde te ontwikkelenNiveau van bewustzijn, het is tijd om een dokter te zien.De arts kan de oorzaak beperken en een medicijn voorschrijven om met het virus, bacteriën, parasiet of toxine om te gaan die de aandoening veroorzaakt.Het kan nuttig zijn om te weten wat de patiënt de afgelopen 48 uur heeft gegeten, omdat bepaalde voedingsmiddelen meer vatbaar zijn voor besmetting dan andere;Als de patiënt bijvoorbeeld kip had, zouden Campylobacter en Salmonella leidende verdachten zijn.