Skip to main content

Wat zijn de verbindingen tussen voedsel en serotonine?

Seratonine is een natuurlijk voorkomende chemische stof die bekend staat als een monoamine -neurotransmitter die helpt om berichten van de ene zenuw naar de andere in het menselijk lichaam te dragen.Een onbalans van deze chemische stof kan problemen veroorzaken, zoals depressie, het verlangen naar voedsel en obesitas.Onderzoek suggereert dat er zeer reële verbindingen kunnen zijn tussen voedsel- en serotoninespiegels in het lichaam.Een aminozuur dat bekend staat als tryptofaan wordt door het lichaam gebruikt om seratonine te maken, dus de juiste consumptie van voedingsmiddelen die dit aminozuur bevatten kan helpen om de seratoninespiegels te verhogen, mogelijk het verbeteren van de symptomen zoals depressie en het verminderen van de kansen op obesitas.

Tryptofaan is de sleutelConnector als het gaat om voedsel en serotonine.Het consumeren van bepaalde hele voedingsmiddelen die tryptofaan bevatten, zoals cottage cheese of kalkoen, is niet de beste manier om te proberen het seratonine -niveau te verhogen.Dit komt omdat deze voedingsmiddelen andere natuurlijke chemicaliën bevatten die concurreren met de tryptofaan, waardoor elke verhoging van seratoninespiegels zeer van korte duur is.

Maaltijden die zowel tryptofaan als koolhydraten bevatten, zijn betere keuzes bij het overwegen van de verbinding tussen voedsel- en serotoninespiegels.Koolhydraten geven een hormoon vrij dat bekend staat als insuline dat van nature het lichaam van alle concurrerende aminozuren vrijmaakt.Voedingsmiddelen zoals kalkoen, kip en cottage -kaas bevatten bijvoorbeeld veel tryptofaan, het aminozuur dat verantwoordelijk is voor de productie van seratonine in het lichaam.Deze voedingsmiddelen kunnen worden gecombineerd met gezonde koolhydraten om het lichaam te helpen de seratonine op de meest productieve manier te gebruiken.Sommige goed voedsel om in het dieet op te nemen, zijn volle granen, amandelen of pompoenpitten.

Iedereen die voedsel en serotonine in een gezondere manier van leven wil opnemen, kan profiteren van het raadplegen van een diëtist of een voedingsdeskundige.Deze voedselspecialisten kunnen vaak helpen bij het opstellen van een voedingsplan dat het beste voor het individu zal werken.Het raadplegen van een van deze specialisten kan helpen om een deel van de druk om een nieuwe manier van eten te leren voor optimale gezondheid te verlichten.Veel artsen zijn ook bereid om te helpen met vragen of zorgen, vooral als de patiënt al voorgeschreven medicijnen gebruikt die gericht zijn op het verhogen van het seratonine -niveaus.