Wat zijn de verschillende tekenen van voedselvergiftiging?

Voedselvergiftiging is een reeks symptomen die ontstaan als gevolg van het eten van bacteriën-besmet voedsel.Er zijn veel soorten bacteriënverontreiniging die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken, waaronder e.Coli, Salmonella en Staphylococcus .Vergiftiging treedt vaak op als voedsel onjuist wordt afgehandeld, te gaar of te lang weggelaten;Dus een van de beste middelen om de volgende tekenen van voedselvergiftiging te vermijden, is ervoor te zorgen dat voedsel wordt gekookt en goed wordt behandeld.

Binnen enkele uren na het innemen van besmet voedsel kunnen voedselvergiftigingsborden verschijnen.De meest voorkomende symptomen zijn maaggerelateerd, waaronder misselijkheid, maagpijn, gas of een algemeen gevoel van maag ongemak.Vaak treden braken en diarree voor kort na de eerste symptomen op.Al deze symptomen kunnen enkele dagen duren en zullen meestal zelf opgelost.Zorgvuldige monitoring van voedselvergiftiging wordt vaak aanbevolen, omdat sommige gevallen van voedselvergiftiging extra symptomen kunnen omvatten en zelfs kan leiden tot ernstige of fatale complicaties.

Andere veel voorkomende tekenen voor voedselvergiftiging zijn spierpijn of zwakte, gevoelloosheid of een tintelend gevoel in handen en voeten.In sommige gevallen kan lage koorts verschijnen, maar duurt meestal niet meer dan 24 uur.Sommige experts raden aan om een arts of zorgverlener te bellen als braken of koorts langer dan een dag meegaan, of zich andere symptomen ontwikkelen.

Het uiterlijk van bepaalde voedselvergiftigingsborden kan aanwijzingen geven aan de specifieke bacteriën die ziekte veroorzaken.Botulisme omvat meestal gezichtsproblemen, zoals vervaging en dubbel zicht.Grote hoeveelheden bloed in ontlasting kunnen duiden op Salmonella of E. coli .Visieproblemen, verwarring, neurologische symptomen, verlamming of aanzienlijk bloed in ontlasting worden allemaal beschouwd als ernstige symptomen die onmiddellijke medische hulp kunnen rechtvaardigen.

Als de symptomen van voedselvergiftiging verschijnen na de consumptie van vis of schelpdieren, moet speciale zorg worden besteed.Vis en schelpdieren kunnen gifstoffen bevatten die niet kunnen worden geëlimineerd door correcte koken of een juiste afhandeling.Als voedselvergiftiging borden mdash;vooral neurologische symptomen, gevoelloosheid of verlamming mdash;Voorkomen na het consumeren van zeevruchten, stellen sommige experts voor contact op te nemen met een arts.

Veel gevallen van voedselvergiftiging zijn mild en kunnen gemakkelijk thuis worden behandeld.Vanwege vloeistofverlies als gevolg van braken en diarree, moet er voorzichtig zijn om uitdroging te voorkomen.Sommige mensen adviseren in het begin alleen water te drinken, maar anderen suggereren sportdranken met toegevoegde elektrolyten om sporenmineralen in het lichaam te vervangen.Om misselijkheid en maagsymptomen te verminderen, kunnen vrij verkrijgbare medicijnen in sommige gevallen nuttig zijn.Voedsel moet geleidelijk opnieuw worden geïntroduceerd, beginnend met eenvoudig, eenvoudig voedsel zoals frisdrankcrackers of toast.