Wat zijn de tekenen van een allergische reactie op wijn?

Koudachtige symptomen, zoals niezen, loopneus en congestie, evenals spoeling van het gezicht, en er worden moeilijke ademhalingsmoeilijkheden gemeld als allergische reacties op wijn.Een gespoeld gezicht is een vaak gerapporteerde allergische reactie op wijn die overkomt met mensen van bepaalde etnische groepen.Sommige allergologen theoretiseren dat ademhalingsproblemen enkele van de echte allergische reacties op de drank zijn, maar het kan ook worden veroorzaakt door andere dingen.Wijnallergieën zijn een controversieel onderwerp omdat, hoewel acht procent van de bevolking beweert een allergische reactie op wijn te hebben, experts in het veld sceptisch zijn over het bestaan van de allergie.

Het hebben van symptomen van de verkoudheid is waarschijnlijk te wijten aan de histamine in wijnen in wijnen.Histaminen zijn een bijproduct van allergische reacties die een inflammatoire respons veroorzaken.Het drinken van een wijn kan leiden tot niezen, loopneuzen en borstcongestie vanwege het histamine -gehalte.Sommige mensen zijn gevoeliger voor histamine in wijn dan anderen, met name mensen van Aziatische afkomst.Het wordt meestal gemeld bij mensen die uit Oost -Azië komen.De histaminen in wijn zullen deze reactie waarschijnlijk ook veroorzaken.Onderzoekers zijn niet zeker van de exacte oorzaak, omdat veel stappen en chemicaliën betrokken zijn bij het maken van wijn.Wat ze wel weten, is dat een echte allergie voor het hoofdingrediënt in wijn, druiven, zeer zeldzaam is.

Iemand die echt allergisch is voor sulfieten ervaart vaak moeite met het ademen wanneer ze eraan worden blootgesteld.Sulfieten worden gevonden in zowel wijn als gedroogd fruit, dus als de persoon allergisch is voor gedroogde abrikozen en wijn, is het allergeen waarschijnlijk sulfieten.Gewoon de wijn of fruit ruiken, kan voldoende zijn om een reactie van iemand te krijgen.De meeste wijnen bevatten sulfieten, dus het is onwaarschijnlijk dat een persoon die allergisch is voor wijn een wijn vindt waarop hij of zij niet reageert.

Uit een onderzoek in Noord -Europa bleek dat ongeveer acht procent van de bevolking gelooft dat ze een allergische reactie op wijn hebben.Een ander onderzoek toonde aan dat slechts één procent van de mensen een allergische reactie heeft op de sulfieten in wijn, waarvan wordt aangenomen dat het de boosdoener is van wijnallergieën.Hierdoor vragen experts zich af waar de andere zeven procent van Noord -Europa allergisch voor is in wijn, als er iets is.Het is mogelijk om een negatieve reactie op wijn te hebben zonder daadwerkelijk een allergie te hebben.