Wat zijn de symptomen van een uienallergie?

Hoewel uien niet een van de meest voorkomende voedselallergenen zijn, is het mogelijk voor zowel kinderen als volwassenen om te lijden aan een uienallergie.Symptomen van een uienallergie zijn griepachtige symptomen, uitslag en ontsteking.Afhankelijk van de ernst van de allergie kunnen patiënten ook een ernstige aandoening ontwikkelen die bekend staat als anafylaxie.Allergiesymptomen kunnen vrijwel onmiddellijk verschijnen of komen enkele uren na consumptie voor.Uienallergieën kunnen zich ontwikkelen tijdens de kindertijd of later in het leven en kunnen worden vergezeld door een allergie voor knoflook, bieslook en andere leden van de Allium -familie.

Veel mensen die lijden aan uienallergieën ervaren griepachtige symptomen kort na het consumeren van uien.Deze symptomen zijn vaak maagklachten, diarree en misselijkheid.Personen die niet aan diarree lijden, kunnen in plaats daarvan constipeerd en opgeblazen worden.Veel mensen ervaren ook hoofdpijn, sinuspijn en problemen met het slapen.Symptomen variëren van mild tot ernstig en kunnen enkele uren duren na consumptie.

Een allergie voor uien kan ook verschillende veel voorkomende symptomen van allergieën produceren, waaronder netelroos, jeuk en ontsteking.De lippen, keel en gezicht kunnen gezwollen, rood en zacht aanvoelen.Het is ook gebruikelijk dat de ogen waterig en geïrriteerd worden.

Hoewel zeldzaam, kan een uienallergie bij sommige patiënten leiden tot een aandoening die bekend staat als anafylaxie.Anafylaxie is een ernstige medische aandoening die veranderingen in hartslag, ademhalingsmoeilijkheden en bewusteloosheid kan veroorzaken.Een persoon die aan deze aandoening lijdt, kan plotseling licht in het hoofd, verward of zeer gezwollen worden.Mensen die geloven dat ze mogelijk aan anafylaxie lijden, moeten onmiddellijk medische hulp zoeken, omdat deze aandoening fataal kan zijn.

De symptomen van een ui -allergie kunnen zich van minuten tot uren na het consumeren van uien ontwikkelen.Afhankelijk van de ernst van de allergie zullen sommige mensen symptomen ervaren na het koken met uien of het eten van voedingsmiddelen met uienmaak.Anderen kunnen zonder incidenten gekookte uien consumeren, maar de symptomen ontwikkelen na het eten van rauwe of niet -gaar uien.Het is ook belangrijk om te onthouden dat individuen die allergisch zijn voor één type ui gevoelig kunnen zijn voor verschillende soorten uien..Het is mogelijk om plotseling een allergie te ontwikkelen na jarenlang een bepaald voedsel te hebben geconsumeerd.Aangezien dit het moeilijk kan maken om het allergeen te bepalen, moeten patiënten mogelijk contact opnemen met een arts of specialist die wordt ervaren bij het diagnosticeren van voedselallergieën om de oorzaak van hun symptomen te bepalen.