Wat veroorzaakt een opbouw van melkzuur?
Tijdens intense oefeningen of andere fysieke activiteit, ademhalingssnelheden versnellen om zuurstof door het lichaam te verspreiden. Wanneer de spieren zo hard werken dat ze niet snel genoeg zuurstof krijgen voor de energie die ze nodig hebben, gebruikt het lichaam glucose voor energie. Pyruvaat is een stof die glucosemoleculen afbreekt om de spieren energie te geven om te blijven werken. Een opeenhoping van melkzuur wordt veroorzaakt doordat pyruvaat wordt veranderd in lactaat in de spieren. Dit gebeurt wanneer er niet genoeg zuurstof is om het pyruvaat door het lichaam te bewegen, omdat lactaat ook glucose in energie kan worden omgezet.
Lactaat verhoogt de zuurgraad van de spierweefsels. Deze zure omgeving maakt het voor het lichaam moeilijker om glucose voor energie af te breken. De zure omgeving helpt het lichaam zichzelf te beschermen tegen overbelasting omdat het moeilijker is voor de spieren om te blijven functioneren wanneer er een opbouw van melkzuur in de spieren is.
Een gemeenschappelijke misvatting is dat een opbouw van melkzuur in de spieren tijdens een training leidt tot pijn, maar dit is niet het geval. De spieren voelen vaak het gevoel dat ze branden wanneer er een opbouw van melkzuur is tijdens zware activiteit, die de persoon kan aanmoedigen om fysieke activiteit te staken en te rusten, maar het is de spanning en schade aan de spiercellen die waarschijnlijk resulteren in pijn. Een paar dagen van recuperatie zijn vaak nodig na een inspannende training.
atleten en andere personen die op hoge intensiteiten werken, kunnen vaak een opbouw van melkzuur voorkomen door hun training of trainingsroutines te wijzigen. Gehydrateerd blijven tijdens het sporten is uiterst belangrijk en kunnen de spieren op piekcapaciteit functioneren. Het opnemen van spierversterkingsactiviteiten met cardiovasculaire oefeningen helpt ook omdat sterkere spieren harder en voor langere tijd kunnen werken voordat ze zich tot een lacenter wendentate om glucose af te breken.
Werken met een intervalprogramma is een andere manier om het lichaam te leren om te voorkomen dat overtollig melkzuur wordt opgebouwd. Intervaltraining bestaat uit het doen van enkele minuten van gematigde fysieke activiteit, zoals kracht lopen of joggen, gevolgd door kortere uitbarstingen van hoge intensiteitsactiviteit, zoals sprinten. Door de spieren iets te laten rusten tussen aanvallen van activiteit met hoge intensiteit voorkomt dat teveel melkzuur zich ophoopt in de spieren.