Wat gebeurt er met de bloedsuikerspiegel na het eten?

Er is normaal gesproken een toename van de bloedsuikerspiegel na het eten, omdat de meeste voedingsmiddelen een zekere mate van glucose bevatten.Hoe hoger het suiker- of koolhydraatgehalte van het voedsel, hoe hoger de hogere bloedsuikerspiegel zal stijgen.Sommige voedingsmiddelen, zoals zwaar verfijnde koolhydraten, veroorzaken een plotselinge en dramatische piek in suikerspiegels.Anderen, zoals die met een hoog vezelgehalte, resulteren in een toename die geleidelijker is.

De beste manier voor een persoon om zijn of haar bloedsuiker na het eten te testen om exacte niveaus te bepalen, is door een draagbare bloedglucosemeter te gebruiken.Dit zijn kleine apparaten die dunne teststrips gebruiken met een monster van het bloed om de bloedsuikerspiegel te bepalen.Ze worden meestal gebruikt door diabetici om het glucosegehalte te controleren om ervoor te zorgen dat ze niet te hoog of laag worden, maar veel mensen kunnen profiteren van het in de gaten houden van de bloedsuikerspiegel gedurende de dag.

Degenen met diabetes kunnen na het eten een lage of hoge bloedsuiker hebben, afhankelijk van welk type.Type 1 diabetes is een aandoening waarbij de alvleesklier niet in staat is om voldoende van het enzyminsuline te produceren om glucose in de bloedbaan af te breken.Dit is normaal gesproken een aandoening waarmee men wordt geboren en wordt niet veroorzaakt door te veel suiker te eten.Type 2 diabetes zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel hoog blijft omdat het lichaam te veel insuline produceert en uiteindelijk resistent wordt tegen het effect ervan.Beide typen kunnen worden beheerd door een goed dieet en lichaamsbeweging en soms insuline -injecties.

Normaal gesproken mag de bloedsuikerspiegel na het eten niet meer dan 100 mg/dl overschrijden wanneer hij twee uur na het eten wordt getest.Niveaus hoger dan dit zou kunnen wijzen op pre-diabetes of diabetes en moeten worden gemeld aan een professional in de gezondheidszorg voor verder testen.Niveaus mogen ook niet lager zijn dan 70 mg/dl twee uur na het eten op een consistente basis.De bloedsuikerspiegel kan lager of hoger zijn dan normaal voor één testen vanwege ongewoon hoge suikerconsumptie of gebrek aan voedselinname.Om deze reden wordt diabetes vaak gediagnosticeerd na een reeks tests in plaats van één lezing.

Iedereen die zich zorgen maakt over hun bloedsuikerwaarden, moet dit met zijn arts bespreken.Beide vormen van diabetes kunnen worden behandeld.Type 2 diabetes kan vaak worden voorkomen en soms zelfs worden omgekeerd met bepaalde dieetveranderingen.De bloedsuikerspiegel varieert normaal gesproken gedurende de dag en bevindt zich over het algemeen op het laagste niveau in de ochtend voor het ontbijt.