Wat is een tekort aan ziekte?

Een tekortziekte is een ziekte of aandoening die wordt veroorzaakt door het ontbreken van bepaalde voedingsstoffen in het dieet van een persoon.Nutritionele tekortkomingen zijn meestal gekoppeld aan ondervoeding, wat het gevolg is van een onevenwichtig dieet.De persoon is misschien niet uitgehongerd, maar kan beperkt zijn in wat hij of zij eet.Met andere woorden, de persoon krijgt genoeg om te eten, maar mist bepaalde voedingsstoffen omdat het voedsel waarin ze worden gevonden geen deel uitmaken van het dieet van die persoon.

Elke tekortziekte wordt veroorzaakt door het ontbreken van een andere voedingsstof.Welke ziekte of aandoening waaraan een persoon lijdt, is direct gekoppeld aan wat er in het dieet ontbreekt.Ook als het dieet van een persoon verschillende essentiële voedingsstoffen mist, kan die persoon last hebben van meer dan één tekort aan ziekte.

Het is zeer zeldzaam dat een tekortziekte fataal is, maar elk kan ernstige problemen veroorzaken met het lichaam en de algemene gezondheid van de persoon.Tekortziekten worden fataal in extreme gevallen waarin het tekort een langdurig chronisch geval is.In de meeste gevallen kan de ziekte worden genezen door de vermiste voedingsstof weer aan het dieet toe te voegen.Helaas, als er veranderingen met het lichaam zijn gebeurd vanwege de tekort aan ziekte, kunnen ze niet worden teruggedraaid door de voedingsstof toe te voegen.In deze gevallen kan verdere schade echter vaak worden voorkomen.

Er zijn veel bekende tekort aan ziekten veroorzaakt door ontbrekende voedingsstoffen.Velen worden veroorzaakt door een ontbrekende vitamine of mineraal uit het dieet.Een dieet met weinig eiwitten, vetten en koolhydraten kan ook ziekten ziektes veroorzaken.Voorbeelden van tekort aan ziekten zijn onder andere Beri Beri, scheurbuik, bloedarmoede, rachitis en struma.Een dieet met vitamine A kan leiden tot nachtblindheid.In dit geval kan een kind niet zien wanneer het donker is en zijn of haar ogen saai worden.Als het onbehandeld blijft, kan dit leiden tot blindheid bij de persoon die wordt getroffen.

Beri Beri is de tekortziekte veroorzaakt door lage niveaus van vitamine B. Dit is een zenuwaandoening die de ogen, huid, lichaamsgroei en spiervorming kan beïnvloeden.Scheurbuik treedt op wanneer het dieet niet vitamine C. ontbreekt. Historisch gezien wordt deze ziekte geassocieerd met zeilers op lange oceaanreizen, omdat vers fruit en fruit niet beschikbaar waren.Het veroorzaakt gezwollen en bloedende tandvlees, en tanden kunnen loskomen en eruit vallen.

Als een dieet vitamine D mist, dan heeft de persoon waarschijnlijk last van rachitis.Vitamine D is noodzakelijk voor botvorming, dus een vertellingteken van deze aandoening is bow-pootheid.Het ontbreken van vitamine D zorgt ervoor dat botten zwak en dun worden, en ze groeien niet goed, wat leidt tot misvormingen.