Wat is een foliumzuurgebrek?

Folaat is de natuurlijk voorkomende vorm van vitamine B9 of foliumzuur.Deze vitamine is essentieel in veel van de processen van het lichaam en is essentieel tijdens de ontwikkeling van de foetus.Folaatgebrek kan een breed scala aan symptomen veroorzaken, waaronder vergeetachtigheid, prikkelbaarheid, eetlustverlies, diarree, mondzweren, maagzweren, bloedarmoede en hartkloppingen.Bij zuigelingen is het meest voorkomende gevolg van foliumzuur een neuraal buisdefect.

Folaat heeft verschillende uiterst belangrijke biologische rollen.Een daarvan is de synthese van de nucleïnezuren DNA en RNA.Folaat is ook betrokken bij DNA -reparatie, een belangrijk mechanisme dat helpt bij het voorkomen van kanker.Een andere belangrijke rol voor foliumzuur is bij de productie van rode bloedcellen.Bovendien is foliumzuur belangrijk voor de cardiovasculaire gezondheid, nierfunctie, ooggezondheid, botdichtheid en immuunsysteemfunctie.

De vele belangrijke biologische rollen van foliumzuur betekenen dat zowel korte als chronische foliumzuur deficiëntie ernstige gezondheidsgevolgen kan hebben.Folaat is essentieel voor de productie van witte bloedcellen en rode bloedcellen.Folaatgebrek kan daarom leiden tot bloedarmoede en onderdrukte immuunfunctie.

Folaatgebrek is gekoppeld aan een verhoogd risico op hartaandoeningen, beroerte, kanker, depressie, reumatoïde artritis en nierziekten.Er zijn ook aanwijzingen dat een tekort aan de symptomen van de menopauze kan verslechteren en het risico op osteoporose kan vergroten.Bij mensen met de ziekte van Parkinson die levodopa nemen, kan foliumzuur helpen bij het voorkomen van botdichtheidsverlies veroorzaakt door dit medicijn.

In een zich ontwikkelende foetus kan foliumzuurgebrek het risico verhogen op een aangeboren defect dat een neuraal buisdefect wordt genoemd.Deze defecten ontwikkelen zich in de hersenen of het ruggenmerg.Een van de meest bekende neurale buisdefecten is Spina Bifida, waarin een deel van het ruggenmerg door een opening in de wervelkolom steekt.Sommige soorten neurale buisdefect veroorzaken een abnormale ontwikkeling van de hersenen.Een voorbeeld is anencefalie, waarbij een kind blind, doof en onbewust wordt geboren vanwege de afwezigheid van een functionerend cerebrum.

De aanbevolen dagelijkse inname van foliumzuur is 400 microgram voor mannen en vrouwen.Voor zwangere vrouwen is de aanbevolen dagelijkse inname 600 microgram.Deze toename komt door het belang van foliumzuur bij de ontwikkeling van de foetus.Vrouwen die van plan zijn om zwanger te worden, moeten ervoor zorgen dat ze hun inname van foliumzuur vergroten voordat de zwangerschap optreedt, omdat het belang van deze voedingsstof het hoogst is tijdens de eerste maand van de ontwikkeling van de foetus.Folaatvereisten zijn vaak hoger bij mensen die alcohol misbruiken of die lever- of nierziekte of spijsverteringsstoornissen hebben.

Folaat is van nature aanwezig in veel voedingsmiddelen, waaronder groene bladgroenten zoals spinazie;granen;fruit;peulvruchten;en orgaanvlees.In sommige landen, waaronder de Verenigde Staten, Canada, Australië, Indonesië en Mongolië, wordt foliumzuur toegevoegd als een supplement op bloem, evenals aan brood en andere gebakken producten.Andere landen, zoals Nieuw -Zeeland, kozen ervoor om te wachten op de resultaten van verder onderzoek naar de effecten van foliumzuursupplementen in de voeding.