Wat is een seleniumtoxiciteit?

Seleniumtoxiciteit, ook wel selenosis genoemd, verwijst naar de aandoening waarin een dier te veel van het sporenmineraal van selenium in zijn lichaam heeft.Wat de mensen betreft, is een kleine hoeveelheid selenium vereist voor een optimale gezondheid.Het combineert met eiwitten om te helpen bij het creëren van antioxidanten, de regulatie van sommige schildklierfuncties en de gezonde werking van het immuunsysteem.Een volledig begrip van seleniumtoxiciteit omvat kennis over hoe dieren selenium verwerven en de gezondheidsrisico's die verband houden met te veel selenium.

Selenium is te vinden in de grond omdat het een sporenmineraal is.Planten zijn de primaire bron van selenium en de hoeveelheid selenium die erin wordt gevonden, hangt af van de seleniumspiegels in de bodem waar ze groeien.Dieren verkrijgen selenium door hun dieet door planten en grassen te consumeren die rijk zijn aan selenium of door vlees te consumeren van dieren die planten hebben gegeten die rijk zijn aan selenium.In het menselijke dieet zijn enkele van de meest seleniumrijke voedingsmiddelen paranoten, tonijn en rundvlees.

De dagelijkse aanbevolen inname van selenium varieert van 15 tot 55 microgram per dag, afhankelijk van de leeftijd.Zuigelingen jonger dan 6 maanden moeten ongeveer 15 microgram per dag hebben, terwijl degenen die 7 maanden tot de leeftijd van 3 zijn ongeveer 20 microgram per dag moeten hebben.Kinderen van 4 tot 8 jaar oud kunnen per dag 30 microgram hebben en 9 tot 13 -jarigen moeten 40 microgram hebben.Mensen van 14 jaar en ouder en ouder hebben een aanbevolen dagelijkse inname van selenium dat 55 microgram is, met vrouwen die zwanger zijn en lacteren die een extra 10 tot 15 microgram per dag vereisen.

Als er teveel selenium wordt ingenomen, zal meestal meer dan 400 microgram per dag voor volwassenen optreden, zal seleniumtoxiciteit optreden.De meest voorkomende symptomen geassocieerd met seleniumtoxiciteit zijn knoflookadem, misselijkheid, haarverlies, witte vlekkeloze nagels, haarverlies, prikkelbaarheid en milde zenuwschade.Sterfgevallen veroorzaakt door seleniumtoxiciteit zijn zeldzaam geweest, maar ernstige tekenen zijn onder meer diarree, overtollige speeksel en ondiepe ademhaling.Sterfgevallen die hebben plaatsgevonden vanwege selenosis zijn industriële ongevallen geweest.

Seleniumtoxiciteit, vooral tot het niveau dat de dood veroorzaakt, wordt meestal aangetroffen in vee die grazen in gebieden met grote hoeveelheden selenium in de bodem.De Midwest Verenigde Staten hebben de hoogste niveaus van selenium in de bodem.China heeft weinig of geen selenium in hun bodem en andere delen van de wereld, zoals Afrika, Rusland en Zuid -Amerika, hebben ook lage niveaus.