Wat is melkgevoeligheid?
Iedereen die spijsverteringsproblemen of allergie-achtige symptomen heeft na het innemen van zuivelproducten kan melkgevoeligheid ervaren.Het lichaam kan om verschillende redenen een negatieve reactie op zuivelproducten hebben, hoewel de meest voorkomende oorzaken lactose -intolerantie en melkallergieën zijn.Lactose is een natuurlijke suiker in melk en veel mensen kunnen het niet goed verteren.Mensen met melkallergieën ervaren bijwerkingen wanneer hun immuunsysteem ten onrechte probeert de eiwitten in melk te bestrijden.Personen met een van beide type melkgevoeligheid kunnen meestal problemen voorkomen door lactosevrije melkvervangers te drinken en voedingssupplementen te nemen om vitaminespiegels te handhaven.
Het spijsverteringssysteem produceert natuurlijk een enzym dat bekend staat als lactase , dat helpt bij de afbraak van melksuikers.Een lactose -intolerant spijsverteringssysteem produceert meestal niet voldoende lactase om lactose effectief in zijn componenten te breken.Dit kan leiden tot symptomen zoals maagklachten, gas, een opgeblazen gevoel en diarree.Een persoon kan worden geboren met melkgevoeligheid, of lactose -intolerantie kan zich ontwikkelen als een individuele leeftijd en het lichaam wordt minder afhankelijk van voedingsstoffen van melk.
De meeste mensen met milde lactose -intolerantie kunnen nog steeds genieten van zuivelproducten in beperkte hoeveelheden.Als een persoon regelmatig negatieve symptomen ervaart, moet hij of zij mogelijk lactosevrije zuivelvervangers onderzoeken, zoals sojamelk en hennepmelk.De meeste zuivelalternatieven smaken erg op melk en bieden veel van dezelfde vitamines en voedingsstoffen.Het is echter belangrijk om met een arts over lactose -problemen te praten voordat het de dieet grote wijzigingen aanbrengt.Een arts kan een lactasegebrek nauwkeurig diagnosticeren en andere potentiële oorzaken uitsluiten, zoals spijsverteringsziekten.
Melkallergieën treden op wanneer het immuunsysteem melkeiwitten herkent als schadelijke vreemde stoffen.Wei- en caseïne -eiwitten gevonden in melk veroorzaken de afgifte van histamine bij een allergische persoon, wat meestal leidt tot een aantal ongemakkelijke symptomen.Na het innemen van zuivelproducten kan een persoon met een melkallergie misselijkheid, maagpijn en een jeukende keel ervaren.Mensen met ernstige allergieën kunnen beginnen met piepende piepen, hoesten en braken.De meeste symptomen die verband houden met dit type melkgevoeligheid beginnen zich onmiddellijk na het consumeren van een zuivelproduct te manifesteren.
Melkgevoeligheid die het gevolg is van een allergie kan moeilijker te bestrijden zijn dan lactose -intolerantie.Veel gemeenschappelijke voedingsmiddelen en dranken bevatten melkeiwitten, en een persoon met een ernstige allergie kan onverwacht een reactie ervaren.Artsen kunnen allergieën diagnosticeren door de symptomen van patiënten te analyseren en bloedmonsters te controleren op tekortkomingen van het immuunsysteem.Eenmaal gediagnosticeerd, wordt een patiënt meestal geïnstrueerd om zich volledig te onthouden van zuivelproducten en onmiddellijk antihistaminica te nemen als de symptomen zich beginnen te ontwikkelen.