Wat is eiwit-calorieën ondervoeding?

Eiwit-calorie-ondervoeding wordt gekenmerkt door onvoldoende eiwitinname.Het resultaat van deze aandoening resulteert onder andere een verlies van gewicht en een gevaarlijke daling van de immuniteit.Ook bekend als ondervoeding, wordt eiwitcalorieën ondervoeding meestal gevonden in landen van de derde wereld waar diëten voornamelijk bestaan uit zetmeelrijk voedsel en groenten, maar waar er niet genoeg voedsel op dieren gebaseerd of hun bijproducten zijn.Het is bekend dat eiwit-calorie-ondervoeding zich presenteert in twee verschillende vormen: Kwashiorkor en Marasmus.

Een persoon die getroffen is door eiwit-calorie-ondervoeding heeft waarschijnlijk oedeem en dermatitis, evenals ernstige bloedarmoede en alopecia.Deze personen ervaren ook vaak een defect van belangrijke lichamelijke functies.Delen van het lichaam dat het meest ernstig wordt beïnvloed door ondervoeding, zijn de nier, de lever, het ademhalingssysteem, het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem.Mensen met deze aandoening zullen ook een duidelijke afname van spiermassa en slechte wondgenezing ervaren, evenals een verminderde immuniteit tegen een groot aantal andere ziekten en virale infecties.

Eén vorm van deze aandoening staat bekend als Kwashiorkor.Dit specifieke type ondervoeding komt veel voor op plaatsen waar droogte, hongersnood, oorlog en andere catastrofale gebeurtenissen een gezonde, evenwichtige voedselvoorziening onderbreken of ronduit voorkomen.Naast een gecompromitteerde voedselvoorziening, kan Kwashiorkor ook het gevolg zijn van infectie en giftige blootstelling.

kwashiorkor komt voor in ontwikkelde landen, hoewel het in deze landen vaker komt uit een misbruikt individu dat opzettelijk wordt uitgehongerd.De symptomen van Kwashiorkor worden ook aangetroffen bij anorexia -patiënten die zichzelf met opzet hebben uitgehongerd.Deze aandoening kan soms optreden, zelfs in ziekenhuisomgevingen, met name in gevallen van extreem zieke personen, zoals die getroffen door kanker.Eiwit-calorie-ondervoeding kan ook van invloed zijn op ouderen, personen die maagbypass-chirurgie hebben ondergaan en zuigelingen met beperkte diëten.

Marasmus, een tweede type eiwit-calorie-ondervoeding, wordt meestal aangetroffen bij zuigelingen.Deze vorm treedt voornamelijk op wanneer baby's worden overgestapt van borstvoeding naar vast voedsel dat mogelijk veel calorieën bevat, maar die nog steeds niet voldoende eiwitten bieden.Tuberculose, HIV en gastro-intestinale infecties kunnen ook bijdragen aan dit type eiwit-calorie-ondervoeding.

Eiwit-calorie-ondervoeding kan een fatale toestand zijn, zo niet goed gedetecteerd en behandeld in de vroegste stadia.Hoe langer het niet wordt behandeld, hoe hoger de incidenten van ernstig orgaan- en weefselschade, zelfs in gevallen waarin ondervoeding kan worden omgekeerd.Wanneer het echter niet wordt behandeld, zal een ondervoede persoon van eiwitcalorieën shock ervaren voordat hij een coma betreedt en uiteindelijk sterft.