Wat is het verband tussen bèta -caroteen en kanker?

Tot nu toe is het enige consistente bewijs van een verband tussen bèta -caroteen en kanker negatief.Beta -caroteensupplementen kunnen in feite het risico op bepaalde soorten kanker, met name longkanker bij rokers, verhogen.Onderzoekers bestuderen nog steeds de mogelijkheid dat de andere carotenoïden die van nature in fruit en fruit worden aangetroffen, meer een factor kunnen zijn bij het verlagen van het risico op kanker dan bètacaroteen.Over het algemeen suggereert onderzoek dat veel gezondheidsvoordelen kunnen worden verkregen bij de vitamine A, waarvan bèta -caroteen een type is, via een verscheidenheid aan voedingsmiddelen..Vitamine A kan worden verkregen door lever, eidooiers, dagboekproducten en visolie te consumeren.Beta -caroteen is vitamine A die in de dunne darm is omgezet in retinol na het eten van voedingsmiddelen zoals squash, abrikozen en perziken, of wortelen, broccoli en spinazie.

Vitamine A en bèta caroteen behoren tot de groep antioxidanten, stoffen die kunnenBescherm cellen tegen schade veroorzaakt door 'vrije radicalen'.Vrije radicalen zijn moleculen in het lichaam die verantwoordelijk zijn voor de celschade die tot kanker kan leiden.Veel voedingsmiddelen die oranje van kleur zijn, zijn rijk aan bèta -caroteen.Deze omvatten pompoen, mango's en meloen.Groene groenten zoals spinazie en boerenkool bevatten ook grote hoeveelheden bètacaroteen.

Er is een aanzienlijke hoeveelheid onderzoek geweest met betrekking tot bèta -caroteen en kanker.Sommige studies hebben het eten van voedsel gekoppeld dat goede bronnen van bèta -caroteen of vitamine A zijn met een lager risico op kanker.Het is niet definitief bekend of het verlaagde risico uitsluitend te wijten was aan de toegevoegde vitamine A, of is vanwege andere stoffen in het voedsel, of een algemeen gezond dieet.Studies uitgevoerd op dieren toonden aan dat vitamine A en andere retinoïden, die het immuunsysteem versterken, bestaande kankerachtige tumoren kunnen verkleinen of bepaalde kankerbehandelingen kunnen verbeteren. Klinische onderzoeken met bèta -caroteen en kanker hebben aangetoond dat het risico op longkanker niet wordt verminderd met het nemen van vitamine A -supplementen.In feite werd vastgesteld dat het gebruik van bèta -caroteensupplementen zelfs een rokersrisico op het ontwikkelen van longkanker kan verhogen.Resultaten van studies naar het effect van vitamine A op andere vormen van kanker zijn inconsistent en niet doorslaggevend geweest. De meeste informatie die beschikbaar is over elk verband tussen bèta -caroteen en kanker suggereert dat bèta -caroteen alleen mogelijk geen effectief hulpmiddel is voor kankerpreventie.Andere carotenoïden die in fruit en groenten worden gevonden, kunnen belangrijker zijn bij het beschermen van de gezonde cellen van het lichaam.Het lijkt erop dat alle verschillende micronutriënten die worden gevonden in een gezond dieet van fruit, groenten, granen en peulvruchten die in combinatie worden genomen, een betere verdediging kunnen zijn tegen kanker dan alle individuele vitaminesupplementen.