Wat is het verband tussen voeding en acne?

Gedurende vele jaren werd over het algemeen geoordeeld dat er geen verband was tussen voeding en acne, maar vanwege nieuw onderzoek is deze visie veranderd.Diëten met veel koolhydraten met een hoge glycemische index lijken acne te veroorzaken of te verergeren, terwijl een hoog eiwit en een laag glycemisch koolhydraatdieet de aandoening lijkt te verbeteren.Een gezond dieet dat vol zit met volle granen en weinig sterk bewerkte voedingsmiddelen moet een positief effect hebben op acne.

Hoge glycemische koolhydraten zijn die die een hogere glucosereactie in het bloed veroorzaken.Factoren die de glycemische index beïnvloeden, zijn onder meer verwerking, eiwitten en vetgehalte, vezels en de grootte van de voedseldeeltjes.Een dieet met veel verfijnd bewerkt voedsel resulteert in een golf van bloedsuiker of insuline, die vervolgens alle andere hormonen in het lichaam beïnvloedt.

Eén effect, dat van het produceren van een fluctuatie in het mannelijke hormoon genaamd androgeen, moedigt de talgklieren onder de huid aan om grote hoeveelheden talg te produceren.De bacteriën die verantwoordelijk zijn voor acne gebruiken talg voor groei, dus wanneer er meer van deze natuurlijke vochtinbrengende crème wordt geproduceerd, neemt de bacteriën toe.Wanneer talg wordt geblokkeerd in de poriën van de huid, floreren de bacteriën en flare huidproblemen.Daarom is het mogelijk om een helder huiddieet te volgen om acne te verbeteren.

Een typisch westers dieet omvat veel voedingsmiddelen die een hoge glykemie zijn, wat leidt tot aandoeningen zoals obesitas, diabetes, hoog cholesterol en problematische huidaandoeningen.Zuivelproducten, granen en verwerkte geraffineerde voedingsmiddelen worden snel afgebroken tijdens het spijsverteringsproces en produceren een insulinestoot.Elk voedsel dat langzamer wordt afgebroken, resulteert in een stabieler bloedsuikerspiegel, waarbij hormonen niet zoveel fluctueren.

Dit betekent dat het niet alleen junkfood is dat mogelijk verantwoordelijk is voor acne, maar ook brood, verfijnde granen en koolhydraten.Ter ondersteuning van deze theorie zijn studies die aantonen dat die culturen die niet worden getroffen door westerse eetgewoonten, zeer weinig problemen hebben met acne.Wanneer mensen die in deze culturen wonen hun dieet veranderden om meer westerse voedingsmiddelen met hoge glycemische indexen op te nemen, werden ze in dezelfde mate getroffen als westerlingen.

Andere daders in het dieet waarvan wordt aangenomen dat ze acne beïnvloeden, zijn vetgehalte, cafeïne, roodvlees- en zuivelproducten.Degenen die diëten volgen op basis van voedsel op basis van planten en groenten met weinig vlees en zuivelproducten, zijn veel minder kans om door acne te worden beïnvloed.Deze recente verandering in denken is ontstaan vanwege substantieel nieuw onderzoek en het besef dat de studies waarop de theorie dat er geen verband was tussen voeding en acne waren gebrekkig.