Wat is het verband tussen gluten en autisme?

Geen wetenschappelijk bewijs verbindt een glutenvrij dieet met verbetering van autisme-symptomen, maar sommige ouders melden sterke verbindingen tussen gluten en autisme bij hun kinderen.Het onderwerp van gluten en autisme wekt controverse en debat onder de medische gemeenschap, waarbij sommige artsen een glutenvrij dieet aanbeveelt om autistische kinderen te helpen.Onderzoekers die gluten en autisme bestuderen, melden geen significante verbeteringen bij kinderen in het dieet.

Het verband tussen gluten en autisme is gebaseerd op de theorie van eiwitten in tarwe, gerst en rogge.Voorstanders van het dieet zeggen dat deze eiwitten, peptiden genoemd, niet uiteenvallen in het maagdarmkanaal van autistische kinderen en de afgifte van opiaten veroorzaken.Opiaten werken op dezelfde manier als morfine door pijnsignalen te blokkeren, wat kan leiden tot repetitief gedrag en concentratie moeilijkheid.Deze chemische acties beïnvloeden het centrale zenuwstelsel en de hersenen als een verdovend medicijn.

Een specialist in het Verenigd Koninkrijk noemde de conditie autistische enterocolititis, maar het wordt ook wel lekkende darmsyndroom genoemd.Nieuws over het mogelijke verband tussen gluten en autisme verspreidde zich snel wereldwijd, waardoor ouders hopen dat een glutenvrij dieet veel voorkomende symptomen bij autistische kinderen zou kunnen verminderen.Er bestaat echter geen wetenschappelijk bewijs van lekkende darmsyndroom of autistische enterocolititis.

Sommige ouders van autistische kinderen melden voordelen na het verwijderen van voedsel met gluten uit het dieet.Ze zeggen dat hun kinderen langere aandachtsspanne hebben gekregen en vatbaarder waren om oogcontact met anderen te maken.Anderen melden minder gedragsproblemen, zoals driftbuien, repetitieve bewegingen en aanvallen van agressie.Sommige ouders ontdekten dat hun kinderen eenvoudige taken op het dieet konden beheersen, zoals aankleden en de badkamer gebruiken.

Deze behandeling omvat meestal het verwijderen van caseïne uit het dieet, een eiwit in zuivelproducten die sommige mensen niet volledig kunnen verteren.Een glutenvrij, caseïnevrij dieet wordt over het algemeen gebruikt door ouders die hopen de symptomen van autisme te verbeteren.Ze vervangen meestal ander voedsel om ervoor te zorgen dat hun kinderen voldoende vitamine D, calcium en eiwitten ontvangen.

Het dieet wordt beschouwd als moeilijk te handhaven omdat autistische kinderen kieskeurige eters kunnen zijn en bepaalde voedingsmiddelen kunnen geven, vooral die met gluten en caseïne.Sommige ouders melden zelfs dat hun kinderen naar deze voedingsmiddelen lijken te hunkeren en ontwenningsverschijnselen te lijden wanneer ze op een glutenvrij dieet worden geplaatst.Sommige artsen stellen voor het dieet een jaar lang te handhaven om resultaten te produceren.

Tegenstanders van de gluten- en autisme-theorie geloven dat alle gedragsveranderingen die worden gezien bij kinderen in het dieet waarschijnlijk afkomstig zijn van andere therapieën die de ontwikkeling van mentale en gedrag verbeteren, vooral gedurende een periode van een jaar.Sommige artsen zeggen dat het dieet eenvoudigweg gastro -intestinale symptomen behandelt die vaak geassocieerd zijn met autisme, maar heeft weinig effect op gedrag.Ze zijn het erover eens dat het dieet populair is geworden, maar zeggen dat het niet wetenschappelijk geldig is.