Wat is het verband tussen gluten en diabetes?

Gluten en diabetes zijn op twee manieren verbonden.Personen met type één diabetes hebben een grotere kans op coeliakie, een aandoening die een persoon gluten-intolerant maakt.Voor personen met type twee diabetes heeft het beperken van de consumptie van voedingsmiddelen die gluten bevatten, positieve resultaten laten zien bij het verbeteren van de algehele gezondheid.Het verminderen of elimineren van gluten uit een dieet zou alleen een onderdeel moeten zijn van een breder diabetesbehandelingsplan dat men creëert met de hulp van een arts. Sinds het begin van de landbouw maakt gluten deel uit van het menselijke dieet.Gluten is een eiwit gevonden in producten op basis van tarwe en tarwe.In brood is het het deel van tarwe waardoor het deeg kan stijgen en zijn vorm behoudt tijdens de gisting.Hoewel de rol ervan belangrijk is geweest in de menselijke geschiedenis, hebben de op tarwe gebaseerde producten waar het zich bevindt, toegevoegd aan de obesitas-epidemie.Producten zoals brood zorgen ervoor dat de bloedglucosewaarden pieken.Constante pieken in bloedglucose kunnen leiden tot diabetes type twee, een aandoening waarbij het lichaam resistent is tegen de effecten van insuline geproduceerd door de alvleesklier.

Type één diabetes daarentegen is een auto -immuunaandoening en heeft niets te maken met het eten van koolhydraten of suiker.Het lichaam valt zichzelf aan en vernietigt de insuline-producerende cellen in de alvleesklier.Het verband tussen gluten en diabetes is in dit geval dat ongeveer 10% van type één diabetici coeliakie heeft, een andere auto-immuunziekte die ze gluten-intolerant maakt.Met coeliakie ervaart men ernstige gastro -intestinale ziekte na het eten van alles wat gluten bevat.Vanaf 2011 onderzoekt de medische gemeenschap nog steeds de relatie tussen deze twee aandoeningen in de hoop om behandelingen voor beide te vinden.

Naast het nemen van medicatie, vermindert een van de belangrijkste behandelingen voor diabetes type twee de inname van suiker en koolhydraten.Het vermijden van voedingsmiddelen met veel gluten kan dit doel bereiken, omdat gluten bestaat in voedingsmiddelen met hoge niveaus van koolhydraten.Hetzelfde voordeel bestaat voor type één diabetici, zelfs als ze geen coeliakie hebben.Het handhaven van de juiste bloedsuikerspiegel door insuline -injecties en dieet garandeert een hogere kwaliteit van leven.Het is belangrijk om te onthouden dat voor de meeste diabetici, gluten en diabetes niet elkaar uitsluiten;Door een kleine hoeveelheid gluten in het dieet te houden, wordt het gemakkelijker om zich aan te passen aan dieetwijzigingen die nodig zijn om diabetes te behandelen.

Als iemand diabetes heeft, is het belangrijk om het verband te bespreken tussen gluten en diabetes met de arts.Een arts kan een patiënt helpen een behandelplan op te bouwen waar het beperken van gluteninname slechts een van de vele stappen is in de richting van een gezondere levensstijl.Hoewel gluten en diabetes een nadelige combinatie kunnen zijn, wordt het gemakkelijk vermeden door de hulp van een professional.